姜水泡枸杞子有什么作用？
1、美容养颜，延缓衰老：枸杞子中含有枸杞多糖、甜茶碱、胡萝卜素等多种营养成分，具有养肝明目、美容养颜、延缓衰老、促进脂肪代谢、降血糖血脂等功效。而生姜性味辛、微温，入肺、胃经，有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效。两者混合泡水喝，能使姜的活血通脉功效激发枸杞中抗氧化物质的功效而增强美容养颜，延缓衰老的功效。
2、暖身止咳：冬天喝姜水泡的枸杞子，还可以暖身、去寒，对于虚寒体质的人有不错的保健作用。并且生姜的芳香可以驱邪解毒、杀菌，姜汤泡枸杞还能缓解咳嗽。
3、护肝：枸杞子入肝、肾经，能养肝阴、益肾精，对肝肾阴虚者常见的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软等有一定改善作用。
4、增强免疫力：枸杞子中含有丰富的枸杞多糖，能提高机体免疫功能、增强抵抗力，生姜含有的6-姜醇等芳香成分能使肠黏膜的有益菌增殖，起到调整肠道菌群平衡、维持肠道健康的作用，因此两者一起泡水喝还有助于提高免疫力。