鱼汤煮什么面好吃?

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鱼汤和泡面是绝配! 以前没泡面的时候就用挂面做浇头,那味道,妙啊~ 自从有了泡面,用鱼汤来煮泡面的方法就流行开来。 鱼汤泡饭也很好吃啦(别问我为什么是泡饭不是泡椒) 但要用鱼汤来做泡面的调料,可不是直接扔进去这么简单哦。 首先,你得有足够多的鱼汤…… 不然真没办法把一碗方便面给泡了。 然后,你需要一把筷子、一个碗和一个锅。

1、【准备工作】准备好一块豆腐,切成块儿。准备一棵白菜,撕成小块。再切点葱花。

2、【制作过程】锅里烧开水,先下豆腐,等水再次沸腾起来,下切好的白菜。

3、【注意事项】 下豆腐时,不要直接把豆腐倒进锅里,而是应该放进一个大碗里,盖上盖子,让豆腐在锅里“焖”一下,这样炒出来的豆腐口感会嫩很多; 下白菜之后,如果水太少,应该再适量添加一些清水。(此处注意!!!千万不要加凉水!否则就会像下面这张图:)

4、【成品图】 一碗香喷喷的方便面就出来啦!

如果你觉得这碗面还缺点啥,那就自己打一个鸡蛋进去,再撒一把葱花,更香呀~ 最后强调一句,一定要吃完了饭再喝汤哦~

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