红薯叶都有什么功效?

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1、清热

红薯叶味甘性平,能清热凉血。中医认为,病邪袭表而致的发热,若邪盛正旺,则热炽而汗出不解,但脉数有力。可配合绿豆、节瓜、竹蔗等煎汤代水饮用作辅助治疗。

2、通便

《中华本草》记载了红薯藤(薯叶与薯茎)的排毒功能,能“通大便,治牙痛,利小便”。《广西民族药志》也说:红薯藤有通大便功能。《闽南民间草药》记载:红薯叶有清热、通便、止咳功能。

3、抗癌

研究表明,有抗癌作用的酶抑制剂在红薯叶中的含量高于薯块10倍左右,因此多食红薯叶对预防癌瘤有一定益处。

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