红酒煮桃叫什么作用？
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内容：主料：水蜜桃200克 辅料：红酒50毫升，白糖5克 制作方法： 1) 将水蜜桃洗干净后去皮，去核，切成块；2) 把切好的桃块放入锅中小火煮；3) 煮到桃块呈现出自己喜欢的甜度时，加入红酒；4) 加入红酒之后继续用小火煮，直到锅中的红酒变得粘稠，可以牢牢地吸附在桃子上面时即可。 【中医保健功效】 1) 补气养血，美容；2) 止咳平喘，消积瘦身；3) 降血压，防癌，补钙。 【适用人群】 1) 一般人都可食用；2) 便秘者不宜多吃。 【小贴士】 1) 红酒煮桃对肠胃功能不好的人来讲是非常好的滋补食物；2) 肠胃不好的人不宜空腹吃；3) 吃的时候如果是冰冻的红酒煮桃，先常温放一会儿再食用。 【食谱别名】 红酒炖桃，红酒烩桃，红酒泡桃