木瓜煲冰糖什么功效?

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木瓜煲冰糖有健脾和胃,美肤护发,舒肝润肺之功效。适用于津液不足所致的消化系统疾病,妇女乳汁缺少及皮肤干燥、无光泽。

木瓜煲冰糖的具体做法:

【所属菜系】韩国

【原料】

木瓜500克,干百合100克,红枣10枚,枸杞20克,冰糖适量。

【制作】

将木瓜洗净,切块;百合洗净;红枣洗净,去核;枸杞洗净。锅置火上,注入适量清水,放入以上各品,加入冰糖,煮1小时即可。

【功效】

清热生津、健脾美发、舒肝润肺。

【应用】

暑湿烦渴、消化不良、津亏食少、妇女乳汁缺少、皮肤干燥、无光泽。

煮过木瓜的水千万不要倒掉,而且煮木瓜水的锅,也不要洗,晾凉后可以放入冰箱中,第2、3天继续加热时,还是原锅原水,只是在原有基础上,再加少许水,这样加热几次,木瓜就完全烂掉了,糖分也完全融入汤中,口感和营养价值更佳。

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