黄的米饭怎么做好吃?
1、做泡饭。用隔夜饭,加点青菜,鸡蛋,火腿肠什么的,烧开水后把食材放进去,盐适量(重点),葱花少许。一碗香喷喷的泡饭吃下去,美滴很~ 或者用米饭做蛋炒饭也可以啊~不过我不是很爱吃米饭,所以家里很少做,但是我妈会做给我吃啦~炒着吃口感是最棒的! 还有用剩饭做的锅巴饭,也挺好吃的。
2、做糕点和零食。比如年糕,糍粑之类的……可以做红糖年糕,糯米丸子等等;或者直接蒸熟了当零食吃,炸一下更脆更好吃~之前看过别人用微波炉做年糕,可惜我没试过……
3、做酒酿。这是用米饭和酒药做出来的,有酒的香气,甜甜的,非常好喝。我之前不太喜欢这个味道,可是我妈说很好喝,所以就试试,果然……现在成了我喜欢的点心之一了~可以煮牛奶喝,也可以做成酒酿小圆子。
4、做米线或粉丝。我用的是那种细粉,用水浸泡后会涨起来,做成米线或者粉丝都可以,再用高汤炖着就好了。记得放葱姜去腥增香,我喜欢这种糯叽叽软绵绵的感觉,哈哈哈~ 还可以用来做寿司哦~用海苔肉松米饭团成圆形,再切成块,放到酸奶里一起吃,美味极了~
5、做饮料。用牛奶和蜂蜜来做杯甜品也很好喝呀~我记得小时候特别喜欢喝妈妈用甜酒曲加上水煮出来的甜甜的水,这应该也算是米酒的做法吧~ 暂时就想到这些做法,希望对你有帮助~