盐水煮什么好吃？
鸡蛋 煮熟了之后剥皮，放到碗里，倒上适量的盐、醋和酱油，搅拌均匀腌制半个小时以上，咸度适中，味道相当不错喔！ 新鲜的毛豆，清水冲洗干净后泡在淡盐水里半小时左右捞起。锅里加水放些八角，花椒粒，把泡好的毛豆放进去，加少许的老姜和大蒜，少许的生抽和白糖，大火煮开改小火慢慢的熬。当汤汁开始变得粘稠，就可以关火了。放凉以后口味更佳。 这个方法也可以用来做凉拌黄瓜。新鲜的小黄瓜，清洗干净，用刀平着拍碎，然后切成小段，放在盘子里，放入适量蒜末、盐、辣椒末、胡椒粉、味精、白醋，拌均匀即可（注意不要挤水） 一个鲜辣开胃，做法又简单的泡菜就做好了～
用盐水来煮花生也是非常好吃的… 花生米用清水浸泡1个小时后，连清水一起倒入锅中，加入八角、桂皮、香叶，再投入小茴香籽、干辣椒段、老抽、食盐，大火烧沸，转小火慢慢焖煮；等花生米熟透，即可关火让它们继续浸泡在汤水里，使其更入味儿。 吃的时候捞起来沥干水分，可以搭配黄瓜丝、香菜、小米椒圈等一同送进嘴里，香辣脆糯，妙极了~