速冻水饺怎么弄好吃？
我平时很喜欢吃水饺，也买过几次速冻的水饺，下面分享一下自己的经验。 在分享怎么煮的更入味之前先说说怎样选择速冻饺子；
一、先看外形 好的速冻饺子应该是外形光滑饱满，形状统一且皮厚薄均匀，如果有凹陷可能是生产过程中冷却不好造成的，这种饺子容易破皮露馅。 如果买到像下图这样的褶皱又多又宽的速冻饺子就要小心了！！！这样的速冻饺子很有可能是放了特别久的陈饺子，表皮干硬还发黏，里面馅料可能都已经变质了，千万别买！！！ 二、再看日期 一般来说，生产日期越新鲜的速冻饺子越受欢迎。但这里要特别说明的是，有些速冻水饺的生产日期并不是当天生产而是两天或者四天等，这种情况是正常的，只要是在保质期之内都可以放心购买。 三、按压听声音 买回来的速冻饺子可以先放进保鲜袋里，然后用力按压，如果听到饺子有清脆的声音，说明饺子的肉质紧实而新鲜；如果听到的是闷声音或者没有声音，则说明饺子已经变质。 四、烧开水，下锅煮 买回来之后可以直接水煮，注意水开后再放入饺子，并用勺子轻轻推动，以防饺子粘锅。等到饺子全部浮起来并且皮变得晶莹剔透后就可以关火盛出来了。 另外，我买的李锦记虾仁水饺味道很好，你们也可以试试~
饺子在制作的过程中有着馅大皮薄和形态饱满的两个特征，这也是饺子比较受人喜欢的两个主要原因了，再加上饺子在食用时有着多样化的选择，因此，让饺子成为了一种老少皆宜的食物。而现如今市场上有直接出售的速冻饺子，人们购买过后也无需再进行包制等繁琐的过程，直接下锅煮熟便可食用了。
虽说煮饺子是一件很简单的事情，但是对于怎么煮才最美味这件事上人们可是有着很多的经验。煮饺子前将饺子放置到冷藏室中静置一个小时，让它和室温相接近再煮饺子会更加的容易熟透，煮饺子时先将水将开然后在下饺子，这样煮饺子的速度也会加快；煮饺子时要先大火煮皮，然后再改小火煮馅这样的饺子才能够馅熟而皮不烂。
速冻饺子煮好了以后，人们在吃饺子时也会根据个人的口味不同选择不同的作料和搭配。酱油、醋、辣椒油是常见的三种调料，吃饺子的时候加一些酱油和醋，这样有助于增加人的食欲，同时酱油和醋也是具有营养的物质，而辣椒油则是能够很好的促进消化，在吃饺子时加入也是很好的选择。此外，在吃饺子时吃一些小菜也是不错的选择，适当的吃一些能够起到中和肠胃的作用。
