婴儿鱼粥怎么做好吃?
一、食材准备 鱼肉80g(1个宝宝量)、胡萝卜25g、西兰花25g、生姜3~5片。 二、制作方法 1.将鱼肉洗干净,用流动水反复冲洗,直到鱼肉变白为止; 2.把洗好的鱼肉用刀剁成鱼肉泥状备用; 3.在锅内加入足量的清水和姜片,大火烧开后转文火慢炖; 4.依次加入胡萝卜、西兰花同煮,煮至熟透后,调入适量食盐和生油便可。 三、温馨小提示
1.给宝宝做的饭菜要做到细、烂、软;
2.刚添加辅食的宝宝,一天只食用一次即可。随着宝宝的逐步适应,再增加至一天两次,但次数不宜太多,以免加重肠胃负担而导致宝宝消化不良。
3.刚加辅食的宝宝,每次只需要给一小勺,慢慢增加直至一勺半左右。
4.制作过程尽量简化,不要添加过多的调料,尤其是味精和盐。
1、将鲤鱼洗净剁碎,加盐、葱、姜煮烂去渣,下米煮成粥。
2、小鱼用清水煮熟,去骨刺后将肉捣碎,加适量盐、米同煮成粥。
3、将鲫鱼去鳞、去内脏洗净,加水煮熟。将鲫鱼的肉、剌分开,然后将鱼肉切碎捣烂,加适量盐、米同煮成粥。
4、将鲤鱼或鲫鱼洗净,加适量水、葱、姜煮至汤发白,捞出鱼渣,再加入预先泡好的粳米煮粥,待米开后加入撕碎的豆腐皮、碎菠菜稍煮即可。可放少许食盐,温热服食。
5、将鲤鱼或鲫鱼1~2尾,加水及葱、姜煮半小时,去渣后过滤。将鱼滤清液与浸好的糯米共入锅中,加500毫升清水煮粥。待粥将成时,加盐及切碎的豆腐25~50克,共煮至粥成。
6、将鲤鱼1尾(约200克),葱白3根,生姜3片同煮汤,滤清汤去渣。将滤清的鱼汤与浸好的粳米100克一起放入锅内,煮至米开花。再放入切碎的新鲜菠菜30-50克,加少许盐再煮1~2沸即成。