重庆尖椒兔哪里好吃?

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我吃过辣子鸡、辣子田螺和辣子鱼,也做过辣子兔的攻略,所以这题我会! 先说观点: 重庆能吃辣子和兔子的地方主要分布在渝东北和渝东南两个部分(除了这两个区域,其他地方吃辣子的水平都比较一般); 个人认为最经典的做法是香辣味型的,但是不同店家所做出来的口味又各有高低之分;

建议大家可以多试试不同店家所做的兔肉,这样能更好找到自己最喜欢的味道; 以下为大家推荐一些我个人觉得不错的店,因为篇幅有限,所以只放了图片,如果大家有空,可以去试一下~(•͈˽ •͈)

1.八益火锅材料批发部 推荐指数:☆☆☆☆☆ 这家店位于菜园坝水果市场内,卖的是火锅材料,但是也有火锅料之外的其它菜品,价格普遍比较实惠,味道也不错。 店里的菜都是按斤卖,辣椒和兔是分装的,辣椒45一斤,兔是28一斤,买的时候可以自己选重量。 店家会帮你处理兔,剁成小块后再烧,不用你费事,很方便。

2.苏家老火锅 推荐指数:☆☆☆☆ 这家也是专门做火锅的,在渝东南很有名。

3.周记担担面 推荐指数:☆☆☆ 这家店在“舌尖上的中国”里出现过,是重庆老牌的面馆之一,面很好吃,汤很香。不过,我不喜欢里面的辣椒,太吵了。如果你不怕辣,那你可以尝尝他们加多加辣的辣椒,那个才过瘾。

4.山城雪菜肉丝面 推荐指数:☆☆ 这家店在解放碑附近,面非常入味儿,但整体吃起来偏咸。

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