泰国春卷皮包什么好吃?
我吃过很多种泰国风味春卷,但最好吃的还是Mamaboy 这款!!! 不是广告,真的很好吃~
1.原材料准备:两个鸡蛋,一袋牛奶(酸奶也行),一勺糖,少许盐,面粉适量(调面糊用)
2.把鸡蛋打入碗中,加入白砂糖、葱花、生抽、老抽搅匀
3.春卷皮展开,均匀抹上一层调料
4.将两片春卷皮对叠在一起
5.从一侧开始卷起来
6.卷成如图形状,用刀切成两段
7.油温五六成热时下入春卷炸熟,捞出沥油
8.锅里留底油,放入切好的青椒和香菇炒熟加盐调味,最后倒入炸好的春卷翻炒均匀即可 我以前做的总是不太成功,不是太厚就是太稀软塌,这次算是掌握了方法啦~快来试一试吧~