糟溜鱼片哪家好吃？
这个我可算有发言权了，之前去上海出差，住在静安寺附近，半夜里馋虫上来了，想着老吃卤味也不是个事情啊，就搜了一下附近有没有什么好吃的川菜或者火锅（本人是四川人，无川不欢）。。。结果搜到这家，大众点评上评分很高，说他们糟熘鱼片很好吃，还上榜了上海滩十佳鱼片。。。 马上点了一份，加一份面筋，加一盘蔬菜。
老板看起来很年轻，大概30出头吧，长得也眉清目秀的，看起来就不太像做菜的人，哈哈。
这盘鱼下来，一口下去就惊艳到我，嗯，肉质鲜嫩，入口即化，味道香醇，回味甘甜，真真是美味！ 我一个不怎么吃淡水鱼的人都给征服了，连连称赞，连面汤都喝光了，实在是太鲜美啦～ 老板看我吃的开心，笑着问我味道怎么样，我说很好吃，他笑了笑，说这是他的拿手好菜，他姓曹，叫曹振荣，是上海崇明的人，崇明话就是侬好啊，蛮好波？
原来这餐馆名字里的「曹家」就是指的他，店是他和他母亲在经营，他说他最拿手的菜就是糟熘鱼片，然后指了指旁边一个戴眼镜的中年妇女，说你看见那一位没有，她是最挑剔的，如果这道菜不好吃，她是不会买账的。