椒麻虾好吃吗?

龚翰林龚翰林最佳答案最佳答案

我吃过好多家的椒麻口味,但个人觉得还是苏稽这家做得最好吃! 他们家椒麻口味是招牌,好多人都是从成都、乐山甚至外地专程过来买的。

我第一次吃也是被朋友强行带到这里的( ̄▽ ̄)~ 点了一份中虾,一盘椒麻菜。中虾价格好像是27一斤还是多少来着,记不清了。

上菜的很快,看着红亮亮的辣椒油真的很有食欲有没有!第一感觉就是这个椒麻味道真不错!然后迫不及待的剥一只虾,Q弹饱满的大虾沾上辣椒油和蒜泥,一口咬下去,哇哦~ 那种酥脆鲜香的口感简直让人欲罢不能啊!后来吃完一只又一只,完全停不下来(^0^) 除了虾子好吃的秘诀是什么?

我觉得就是他们用的辣椒好吗!又香又不呛人。而且他们家是新鲜做椒麻的,不像某些店是把麻椒、花椒什么的提前炒好放好久的那种。所以每一只虾都浸透了香气扑鼻的椒麻汤汁儿。

不过这里有个小缺点,因为他们是用盆装着的,你无法像吃小龙虾一样把汤汁儿泡在米饭里吃…… 但是他们家的椒麻蔬菜真的是绝了!三块钱一大盘,满满的花椒、芝麻、花生米,再配上翠绿的青椒圈,吃一口就让人直呼过瘾! 这道菜我完全可以干两碗饭!!

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