土豆红枣可以炖鸡吗？
土豆红枣可以炖鸡吗
1，生姜去皮，切块；红枣去核，切小块；土豆去皮，切块。
2，鸡放入热水中焯一下，去掉腥味和血水。
3，准备一个煮锅，冷水下锅，放入生姜，大火煮开后，转成小火，继续煮两个半小时左右。在煮鸡期间，都要保持保持小火状态。
4，两个半小时后，下入土豆和红枣，小火煮十几分钟，调入盐即可。
5，吃鸡的时候，可以配上青椒圈和葱丝，味道更美好。
红枣的营养价值
1，红枣含有丰富的维生素a、维生素c、维生素b2等多种维生素，算得上营养丰富，种类齐全。
2，还含有胡萝卜素、氨基酸、果糖、甙类等能量物质，以及钙、铁、磷、镁、钾、钠等36种微量元素。
3，红枣不仅营养价值高，而且具有救死扶伤、滋补强身、强身健体等功效。
土豆的营养价值
1，土豆是天然的美容佳品。
2，土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。
3，新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。
4，人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
5，土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼部周围，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。