土豆葱头怎么炒？
土豆葱头怎么炒？对于家庭主妇来说，这是非常简单的，但是有很多人都喜欢吃，由于不会做，所以都错过了这道美食，下面就来教你怎么做，跟小编来学习一下吧。
先把土豆削皮切成块。因为土豆块越小，越容易被炸熟炸脆。把土豆沥干水分后，撒上胡椒，五香粉和孜然，适量的面粉。搅拌，让每块土豆都均匀的裹上一层调料加面粉。锅中油烧开后，改小火，把土豆放进去，慢慢的炸。土豆变色了，捞出来。这样生的马铃薯就做好了，吃起来会脆，也方便保存。
葱头怎么炒？
把葱头洗净，用刀把葱头切开，去除葱白，留下绿色的葱叶。锅中放油，油烧热后，倒入葱头。翻炒，直到葱头变软，颜色变成棕黄色。捞出来，滤油，放一边。留下的油，还可以炒菜用。
把剩下的葱叶，切碎。再次把锅烧热，倒入切碎的葱，炒香，关火，盛起来，待用。把刚才捞出的葱头，倒进炒香的葱花里，搅拌均匀。好了，做好了，可以吃了。也可以放在一边，备用。
土豆和葱头，都含有丰富的营养价值，两种食物加在一起，就更了不起了。经常吃，可以调节肠胃，防止便秘，还可以降血压，降糖等。真乃老少皆宜。