巧克力做什么好吃的?
题主真是及时 刚刚买了盒瑞士莲的牛奶巧克力,准备做个巧克力熔岩蛋糕(就是小时候吃的那个巧克力熔岩蛋糕),于是翻出答案做了一下……然后吃到嘴里的瞬间就想起了小时候的味道!真的和小时侯吃的第一口完全一样!好激动!于是赶紧答一下这个题,希望能给大家带来一点回忆。
首先把巧克力切成小块备用(为了容易让巧克力融化,可以把巧克力和黄油放在碗里盖上盖子微波炉里转一两分钟) 在模具里铺上烘焙纸(我是直接用的硅胶保鲜膜,方便取用又容易清洗)然后把切好的巧克力铺在纸上 倒入牛奶(我用了脱脂的,感觉味道更醇厚一些,如果是给小朋友做的话可以用全脂的),再撒上糖 放到蒸锅里大火蒸熟(我是直接放进蒸锅里的,上面盖了一个盘子防止水蒸汽进入),大概15分钟左右吧,用筷子戳一下看看是否熟了,熟了就可以出锅了~ 放凉之后就会形成一块软软的蛋糕一样的块状物体,和小时候吃的那个一摸一样啊!兴奋!!
然后我就想到了各种巧克力小甜点,做成巧克力熔岩蛋糕,做成巧克力慕斯,做成巧克力冰淇淋……总之怎么做怎么好吃! 最后再用一个好看的容器装着,上面撒上喜欢的干果碎,大功告成啦~ 希望对大家有帮助~祝大家都吃得开心!