怎么炒槐树花好吃？
1、槐花洗净，用淡盐水浸泡十分钟 2、热油锅下槐花迅速滑散炒熟，加盐味精调味即可 我以前炒的槐花都是直接把槐花扔进油锅里，结果不是太老就是发黑，这次这样炒效果很好，又嫩又好味。 除了和面粉蒸着吃之外还可以做槐花蛋饼、炸槐花鱼、凉拌槐花等。
槐树的药用价值也蛮高的呢，具有凉血止血、清肝明目、利尿消肿的功效。对高血压、肝炎、视网膜出血、肾炎水肿都有治疗的作用。
同时，槐花的味道清香甘甜，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等多种成分。
另外，槐花的营养价值很高，富含大量的维生素和矿物质，尤其是维生素B的含量非常高。而且由于味道香甜，很受小朋友的喜爱。