甘肃兰州有什么好吃的？
作为一个在兰州生活了将近20年的外地人，对兰州市区的美食还是比较了解的 1、正宁路夜市（吃货必去） 在兰州市中心，坐公交车到张掖路口下车就到了，晚上去才好玩，各种吃的都有，喝的酒水也比较全，比较有意思的就是那几个卖烧烤的摊位，每个都规模巨大，烤串味道很好，价格也很公道；
2、河马自助餐厅（吃货必去） 位于广场西南角，这个自助餐厅种类丰富，各种海鲜肉类水果饮料应有尽有，价格也不贵，适合各类人群，就是周末需要排队；
3、大众巷民勤菜（地道甘肃味） 从正宁路夜市往东，走一段有个小巷子叫大众巷，巷子里有很多吃民勤菜的馆子，味道不错价格实惠，比较适合工薪阶层；
4、莫民小吃城（吃货必去） 在铁路局附近，各种美味面食应有尽有，价格实惠，二楼是清真餐厅；
5、马大胡子火锅（吃货必去） 在解放门地铁站旁边，火锅店人气很旺，麻辣锅底特别好吃，就是夏天去要穿棉衣……
6、南关清真寺后街（吃货必去） 整条街上都是清真餐厅，价格实惠，味道正宗，特别是羊肉手擀粉，香辣入味；
7、北京华联超市楼上（休闲好去处） 各种海鲜、肉类、蔬菜应有尽有，环境也不错，适合家人朋友聚餐； 最后推荐一家比较特别的餐厅——西贝莜面村(安宁店) 这家店里特色是莜面，可能很多人没吃过，用一种特制的锅具煮制而成，软软糯糯的可好吃了~
兰州有三大奇景，黄河之水穿城过，白塔山上白塔白，兰州牛肉面呱呱叫！提起兰州，那可是著名的“美食之城”、“面食之城”，去兰州不吃面，相当于白来兰州！下面给大家推荐几样来兰州绝对不能错过的美食！
兰州牛肉面作为兰州最著名，传播度最广的美食，享有“中华盖浇第一面”的美誉。兰州牛肉面的特点，可以用“一清二白三红四绿五黄”来概括。一碗牛肉面的精华所在就是汤。用优质牛骨经数小时的文火熬制，鲜香醇正、清亮明澈，牛肉面的红汤。红彤彤的辣椒油配上几滴香醋，真是开胃提神。碧绿的香菜，鲜绿的蒜苗，黄亮的面条全汇聚在红亮的牛肉汤里，汤红、香菜绿、牛肉白、拉面黄，五色俱全，清、白、红、黄、绿五彩缤纷，红艳艳，香喷喷，热气腾腾，十分诱人，真叫人垂涎欲滴，好吃得让人忘了那面有多辣。
灰豆子灰黑的白豌豆，配上洁白的糯米，淡淡的紫红颜色，粘粘甜甜，冰冰凉凉的口感，是夏日消暑的好去处。
酿皮子将面粉用冷水调和后再用水多洗几遍，沉淀其淀粉，再用纱布包裹后吊制成凉而韧的粉丝状酿皮，配以辣椒油、蒜汁、精盐、芥末、酱油、陈醋等调料，味酸辣可口，口感细腻，是兰州人民夏令的最佳美食。
甜胚子，酸奶，粽子玉米糁加水，在酒曲的作用下发酵，就成了甜胚子。其冰凉酸甜的口感，非常有特色。而用优质豌豆磨粉与优质大米磨粉掺和，发酵，搅拌而制成的酸奶，更是清甜可口，酸酸甜甜的味儿令人难忘。至于粽子玉米糁，是用糯米，鲜粽叶，玉米糁为原料制成。味道香甜可口，清香四溢。
羊肉包子、牛奶冰淇淋、水晶锅盔刚出笼的兰州羊肉包子，看上去白白的，胖胖的，吃上去鲜嫩的羊肉汁水四溢。而牛奶冰淇淋和水晶锅盔，也是绝对独特的美味。
七里河的桃子，金城关的水，什川的河阴镇的瓜七里河的白凤桃，果大色艳味美香甜；金城关的水，甘冽清净；河阴镇的白兰瓜，沙甜酥口，沁人心脾。还有什川镇大梨，皮薄汁多味甜，更是名扬天下。
好了，各位吃货们，在兰州的美食中，你们最想品尝的是哪样美食？
