水煮土豆加什么？
水煮的吃法是最健康的，原汁原味，最鲜的味道都在水里浸着。 想要吃辣就吃麻辣的，想吃不重口味的就清水的。 想吃咸的就撒点盐，想吃甜的就放点糖…… 怎么简单怎么来做~ 那具体应该怎么做呢？ 很简单～ 切好的土豆块冷水下锅煮开后再煮5分钟左右，就可以捞起来吃了！ 如果你还觉得味道寡淡，可以拌着葱花、青椒碎、榨菜丝一起吃，再搭配一根油条，美味又管饱！
除了做水煮菜外，还可以用来做水煮鱼、水煮肉片、酸辣土豆丝等等，只要你愿意开动一下脑筋，水煮完全可以变成你最爱的佳肴！ 最关键的来了——怎么样才能将土豆做成水煮的样子却又保留住它的香甜软糯呢？ 看下面～ 首先准备好食材： 新鲜的土豆2个（约300g），清水适量。 第一步： 把两个土豆清洗干净后去掉头部和尾部，然后切成薄片备用。 第二步： 准备一个干净的容器，把切好的土豆片中放入适量的清水，水位大约为土豆高度的120%左右。 第三步： 在锅里放适量的水，大火烧开之后把盛有土豆片的容器放入锅中，盖上盖子煮5分钟左右。（注意：这里的水量以没过土豆片为宜，火一定要大，这样才能够煮熟。） 第四步： 时间到！打开盖子，可以看到土豆已经煮熟了。
第五步： 找一个勺子，舀起一勺子淀粉（生粉）加入少许清水调匀成芡汁待用； 第六步： 拿一个大碗，把煮熟的土豆连汤带水倒进去，加少许食盐调味，再放入两勺白糖提鲜。 第七步： 大火煮开后转小火，慢慢收汁，等到汤汁变稠的时候，勾入芡汁翻炒均匀出锅。 做好的水煮土豆鲜嫩软糯，一口咬下去满嘴全是汁水，好吃极了！ 你学会了嘛？是不是非常简单呀！