芝麻粉放盐好吃吗?

唐立晶唐立晶最佳答案最佳答案

没吃过加了盐的芝麻,但是尝试做过一次加了一点点盐的芝麻酱 做之前,我也不知道它到底好不好吃…… 我只是被题主的问题吸引过来,然后看到了这个问题下面一个答案上面有卖这个工具的链接(就是问题里面那个答案),刚好我家也买了这种研磨机,就打算自己做一次试试看。

买的是生芝麻,先用水泡涨,然后连水一起倒进研磨机里打成糊状,因为之前看到有人这样做过,说这样不会很烫,也不会把芝麻弄碎。不过我忘了问人家是怎么做的了,我是完全凭感觉和直觉来做这一步的。。。打的时候我没有加盐,因为不确定加了会是什么味道,毕竟每个人的口味不同;而且我觉得加了盐之后可能会影响芝麻原有的营养价值吧(。ò ∀ ó。)

打完用筛网过滤,得到的芝麻糊有点粗,我还蛮期待的,觉得应该挺好吃的……然鹅,现实是我多虑了,即使我把它跟花生酱、黄瓜丝拌在一起,它也只是看起来像沙拉一样,并没有什么口感上的变化,尝一口…还是能尝出咸味来~于是我又加了一点白糖进去搅匀,依然难吃到让我有些失望╮( ̄▽ ̄)╭ 最后我还是用酸奶拌水果的方法把它拌成小碗甜品的样子,终于有了点吃的意思,才把它吃完…不过,真的是很难吃啊…

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