白醋烧排骨好吃吗?

蔺泊蔺泊最佳答案最佳答案

吃过一次,真的挺好吃的 具体怎么做我忘了(๑• . •๑)反正就是把排骨先用水焯一下,然后捞出来放锅里加白醋、酱油、大料、花椒、桂皮、香叶煮。。。大概四十分钟就熟了 我比较喜欢蘸着醋吃。。。。

不过用白醋炖排骨真的挺少见的,大部分人应该不知道把白醋当调味品使用吧()毕竟作为北方人我也不知道,是上大学之后才开始接触白醋的,之前只在超市见过包装精致的白醋和陈醋,完全不敢想象拿来做菜是什么味道的(。ò ∀ ó。)

所以题主可以尝试一下,万一真的特别好吃呢!(*¯︶¯*) 对了,如果用白醋做排骨记得不要用铁锅煮!会有醋酸的味儿。。。 用不锈钢锅或者砂锅会更好哦~

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