土豆可以跟玉米煲汤吗？
土豆可以跟玉米煲汤吗？
土豆和玉米都是很有营养的食材，那么把它们两者混在一起会有什么样的营养效果？
土豆烧豌豆和土豆炖玉米都是用土豆搭配上豌豆、玉米，从营养学角度来看，它们同样是富含氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌以及优质蛋白质，而且味道也非常好。不过，土豆烧豆角和土豆烧排骨用到的土豆都是炒食，不过，土豆炖玉米和土豆烧猪蹄则更适合凉拌或者生吃。
如果一定要喝汤，那么就应该选择豌豆汤，它同样是美味而且营养丰富。而若是选择蒸菜，那么应该选择五花肉土豆焖排骨，而若是选择炒菜，那么就应该选择土豆丝、土豆片、土豆块，因为这些配菜可以吸收五花肉或者青椒中含有的自身所需营养。
对于健康人群来说，可以坚持每餐都有土豆，但千万不能忽视其他食物的选择和搭配，更应该在食物品种丰富的前提下，做到营养均衡、科学搭配。而养生讲究的就是营养均衡、科学搭配，只有均衡、科学搭配好一日三餐，才能避免营养缺失造成的问题出现。
土豆其他做法：
1、把土豆去皮切成小块，越细越好；胡萝卜去皮切成均匀细丝；青椒洗干净后去子，也切成相应的细丝；黄瓜洗干净后，切成约3厘米左右的小段；大蒜切成碎粒；小红辣椒切成小段；葱切成细丝；香菜洗干净后，把叶子和梗分开，并且分别切成小段。
2、锅里倒入适量的热水，烧开以后，放入土豆细丝和胡萝卜细丝，进行焯水；大概焯水1-2分钟，直到土豆细丝和胡萝卜细丝变得变软，就可以捞出来，并把的水沥干。
3、把沥干的土豆细丝和胡萝卜细丝，倒入大碗里，加入切好的青椒丝、黄瓜段、葱丝、香菜梗，再加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀，就可以了；吃的时候，还可以加入一点醋，味道会更好。
4、如果喜欢，还可以加入一点辣椒油或者辣椒酱，更给力。喜欢吃芝麻酱的，也可以加入适量的芝麻酱，进行调拌。