家常胡萝卜怎么做菜？
家常胡萝卜一般以烹饪入馔为主，它含有一种非常有效的抗癌物质，有抗癌的作用。一般人都可将胡萝卜做成胡萝卜汤、胡萝卜炒肉、胡萝卜鸡蛋饼都可以。
胡萝卜的做法多种多样，最常见的胡萝卜丝一般用于凉拌，炒炒也可或者放入鸡蛋里面和豆腐一起炒菜等，都可以食用，根据各人的喜好来决定吃法。
胡萝卜除了炒着吃之外可以生吃，胡萝卜中含有的大量纤维素和胡萝卜素，有明目、美容以及通便等作用。
胡萝卜是常见的一种食物，具有提高机体免疫功能，养肝明目的作用。同时还能止咳降脂，降血糖的作用，胡萝卜在人体内主要转化成维生素A，能够缓解夜盲症和皮肤干燥症状。