老鸡炖蘑菇啊，天冷就吃这，太滋补了！ 原料：土鸡一只、干蘑菇50g（可以用新鲜的替代）、葱一根、姜一块。做法：1.把土鸡冲洗干净后，放在冷水锅中焯下，出水后可以倒掉血水，洗净浮沫。
荆一十荆一十@老胡说1.用温水浸泡30分钟以上，期间换水2次； （泡出血水）2.清洗几遍后，锅中放清水，放入泡好的香菇，加少许盐、食用油，煮开后再煮5分钟左右； （煮出异味）3.捞出冲凉后挤干水份备用； 【注意】 一定要冲洗干净，因为香菇比较"脏"！
赵记顺最近雨润火腿在美食榜上有挺高排位，所以来回答一下这个问题~ 我之前并不经常吃雨润火腿，所以对它的味道也没有什么期待，只是觉得看起来还挺不错的，所以就买了点回来试试。 买的是这种带皮的，皮很薄，颜色很漂亮，而且油光水亮，看起来就很有食欲！ 因为买的时候正好赶上店庆，所以还送了几个鸡蛋。
牛万才1、青辣椒，又被称为青椒、辣椒，是茄科辣椒属草本植物，我们平常吃到的辣椒大多为成熟后晒干的红色辣椒。青辣椒在未成熟时，全身翠绿，口感脆嫩，富含维生素C；成熟后变成鲜亮明媚的橘黄色，维生素含量增加，但辣椒素含量下降。不过无论青辣椒还是红辣椒，其辛辣味主要来源于辣椒素。
郜俊宇来淮北几年了，对烫面的喜爱也越来越深。 烫面是安徽淮北的特色面食，用热水和面做出来的面条叫做烫面。 做法很简单，和普通挂面做法基本一样。只不过在揉面的时候多加了一步，那就是把和好的面团放到开水里浸泡，让面粉里的淀粉溶解于水中，形成糊状的面团。
邱无雨作为土生土长的潜江人，在湖北其他地方不吃虾球感觉都对不起自己家乡，但是！在武汉吃的这些虾球都一般般呢（虽然每家都说自家的好） 先说江汉路附近的，因为就住在这附近么～ 1、蔡林记（解放大道799号汉口里内） 这家店肯定很多人都知道，武汉的连锁店，热干面、汤包、豆皮什么的都贼好吃。
扶彤钰作为一个地地道道的广东人，我对于肥腻的东西真的是爱不起来，但是唯独对油炸大肠情有独钟。小时候家里是不怎么吃油炸食品的，所以也极少有机会吃到油炸大肠，直到长大后去到其他地方，才开始爱上这一口。
阿天一我是很爱吃灌肠的，以前没有外卖的时候，最幸福的事情就是周末早晨起来，楼下的早餐店刚蒸好一笼灌肠，软软的，带着淡淡香菜和香油的味道，一口咬下去，唇齿留香。 后来有了外卖平台以后，就经常点，每次20元6个，量很大，不过味道远不及早上的现蒸的好吃。于是就想到了自己在家做。
居鹏宇我是在一个甜品店吃到这个的，店里还有西米露和榴莲芝士欧包，环境也很好，是安静温馨的日式风格。 当时和朋友刚好走到那条街，看到有甜品店就进来了（其实主要是被外面的装饰吸引进来的），进来之后发现里面很小，但是很温馨，我们都喜欢这种小文艺的气息~当时点了两个甜点和一杯饮料，因为实在没吃过这样的甜点，
季坤乔“无鸡不成宴”，鸡肉在菜肴中占据着重要的位置。但说到鸡肉料理，大多数人只能想到黄焖鸡、炸鸡、盐焗鸡……其实，用清淡的酱料煮出来的白斩鸡同样美味。为什么白斩鸡这么好吃呢？ 这是因为人们在制作的时候会使用特定的方法来对鸡肉进行腌制，让肉吃起来更入味；并且还会控制温度来确保蛋白质的凝固。
蒯青林首先买回来的花甲要浸泡在淡盐水里，放少许白醋和白酒去腥味（白醋和白酒都是去腥提味的利器） 然后用剪刀剪去甲壳一侧的沙腺(这一步可以去除部分泥沙，但还是会残留一些，所以清洗的时候还要注意) 用清水冲洗干净。
安悦萌我喜欢吃！ 我觉得最好吃的就要数木瓜丁了，味道甜丝丝的，吃起来很爽口，而且木瓜含有丰富维生素A、B族维生素及维生素C，营养价值高 食材准备：新鲜青木瓜一个（生炒）、红辣椒适量 制作步骤： 1.把木瓜去皮去籽后切成块状；红辣椒清洗干净去蒂去籽后切成小块待用 2.锅里热油，倒入切好的辣椒用中火炒至断生，
毕渝先贴几张图这是最近新买的，刚入坑的时候买的，当时不知道啥是蛾烧，只觉得这颜色很漂亮就买了。。。 回来之后看到包装上的字才知道是什么，但是已经晚了，已经烤制过了，只能干烧了。 整体来说味道还不错，咸鲜味美，肉质软烂，就是骨头很多，很难处理，而且由于没有进行油炸，所以整体口感偏湿，不是很脆。
冀坤骏汽锅鸡，不刷油 1只三黄鸡去内脏清洗沥干后和青红椒同放入锅中，加6-7片姜、2个辣椒一起炖，大火煮沸后打去浮沫加少许料酒和白醋，加盖转小火熬30分钟左右至鸡肉软透（可用筷子插入），最后撒入葱花即可食用。也可以加点香菇或者竹荪之类的菌类一起炖煮，味道也很赞。
代一博夏天，和好友一起聚在店里吃凉米线是再好不过了。 新鲜的米线用漏勺舀着，在沸腾的锅里烫几下就得捞起来，不然太软就不好吃了。 把米线、佐料、香菜、葱花放到盆里搅匀，一碗香喷喷的凉米线便做好了。我喜欢吃凉米线还有另一个原因，因为里面有我最爱的薄荷叶！
太叔皓桐作为在内蒙古生活了20多年，在外上学、工作的这几年每次回去总能吃到的内蒙羊肉，我觉得我有一定发言权。 首先从外观上来说，内蒙羊肉不像新疆羊肉那么红，也不像本地羊那么白，它是那种比较自然的乳白色；而且因为饲养方式的不同（具体是什么我也不知道，反正不是放养的），它的肉比较紧实，不嫩，但是很有嚼劲，
子花昭我吃过很多家 个人口味 仅供参考 第一好吃的炒粉在解放东路，店名叫桂柳炒粉王（原老味螺蛳粉），其实它家的螺蛳粉也不错，但个人觉得最好吃的是炒粉，每天下午5点半左右开门，门口有张桌子可以坐，味道好价格实惠。
上官照宇腌羊肝，应该是用白醋和盐腌制然后风干的吃法吧！以前没有冰箱的时候，人们会把买回来的肉做成咸菜或者腊肉保存起来，这是以前生活贫穷年代的特殊产物；不过到了现在，人们的生活水平提高了，这种下饭菜却深受一些人的喜爱。
嵇启墨首先，你要搞清楚你是要腌制火腿还是咸肉，两者的制作方式是差不多的，都是将新鲜的猪肉经过长时间(几个月甚至更长)的日晒雨淋风干制成，只是最后的味道和口感会有区别。 做咸肉用的猪肉一般是猪腹部或后腿的肌肉，因为这些地方油脂比较少肉质比较紧实。
幸伙首先，要有足够的油。锅里多放点油，烧热后改小火，放入葱姜蒜爆香。 然后，放肉馅。这个步骤也可以换成爆香葱头的方法，就是直接放葱花和适量热油一起拌，也是很好吃的(//▽//) 接着，就是灵魂了！一定要放足够的酱油！放一勺糖或冰糖都可以，主要是调味儿用的，让酱香味儿更浓郁。
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