我吃过最好吃的盐水鸭是南京盐水鸭，但最好吃的南京盐水鸭是我家卤的！ 我家卤的水准基本可以媲美饭店了（别误会，我家并不是餐馆） 鸭子斩件，放姜蒜葱去腥味，生抽老抽料酒盐糖鸡精粉胡椒粉五香粉八角香叶桂皮辣椒段一起炒入味，然后加水焖煮（可以加冬瓜和黄豆芽更美味哦） 重点来了：一定要多加酱油！多点香料！
修霞心修霞心猫眼豆，学名黑豆，是黑大豆的熟食品，其营养价值和药用价值均高于生食的大黑大豆。 《黄帝内经》记载：“黑色养肾”，而肾主骨、生髓、通脑，故经常吃些猫眼豆有利于补肾壮腰、强身活血。 对肾虚所致腰膝酸痛、腿脚无力、四肢不温、小便频数有极好的防治效果；还有明目功效，可治肝肾阴虚之视物不清，视力下降。
陶暄“黑”字可能有点误导，这水饺并不是黑色的。 因为在制作过程中会加入黑胡椒进行研磨，因此看起来会比较深。 这是我在东北特别爱吃的一种饺子，一般在早上或者下午去早点部（东北叫法）购买，一份大概有20个左右，价格也不贵，5块钱一份。
万俟子华2、准备食材。三黄鸡一只（市场上买不到三黄鸡用普通土鸡代替也可以），香葱六棵，生姜一块； 3、把葱和姜切成碎末备用 4、把买来的土鸡收拾干净后剁成碎块，然后放入锅中加入清水一起煮开，除去血沫之后，捞出来用清水冲洗干净，沥干水分备用；5、把三黄鸡放在容器里，倒入适量老抽上色，再撒入花椒粉、胡椒粉，
许益木儿，是云南昭通一带的地方传统风味小吃。主要原料是土豆，搭配香葱青红辣椒等香料爆炒而成 。因为土豆去皮以后颜色会发黑，所以一般炒制的时候都会带皮，且一定要炒至熟透。1、材料准备2、把切好的木儿放水里煮2-3分钟 （一定要熟哦）3、在锅里倒入适量花生油或者菜籽油，待油热后放入葱蒜、花椒和辣椒爆香。
况芙香我吃过十家以上的披萨店，也自己做过两次披萨，第一次在宿舍用电饭锅做的（真笨啊），第二次是在外面上大学的地方吃的，说下我的感受吧，个人喜好因素比较大 首先全麦的饼底我认为最好吃，但是全麦的饼底比较厚、比较有韧劲，喜欢这种口感的朋友会非常喜欢，我在北京吃过最正宗的Pizza，就是全麦的（帕尼洛），
秋凯凯1，配料表2，做法 把配料倒进面粉里，然后加清水开始和面。和好的面盖上盖子，发酵到两倍大（大概两个半小时） 发面的过程中来处理馅料。红豆加水泡一个晚上（或者过夜），第二天直接倒进锅里，加入红糖，煮到软烂。软烂后倒进搅拌机打成泥状。
莘振轩准备食材：新鲜猪肚、香菇、生姜、大葱、精盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、八角、桂皮、花椒 第一步：买回来的猪肚先用流动净水冲洗干净，然后加入几片生姜和适量葱段，再倒入少许白酒去腥，用手搓洗一遍后用清水冲洗干净备用（这样清洗过的猪肚会很干净） 第二步：准备好香料（八角、桂皮、香叶等），
漆涵寒这个真是无敌啊，又香又韧又Q，吃完恨不得把指甲都啃了！ 准备材料：牛蹄、桂皮、香叶、八角、干辣椒、姜、冰糖、老抽、生抽、豆瓣酱。1.牛蹄清洗干净后，用刀剁成小块（为了更好入味）；干辣椒用剪刀剪成段儿；姜切成片。2.锅烧热，倒入少许油，放入姜片和八角爆香，然后加入适量冰糖和老抽翻炒。
阴知雨准备食材。 菠萝一个，鸡蛋两个，淀粉、面粉适量。 制作过程。 1.先把菠萝清洗干净，然后把菠萝切成块状备用。（尽量把菠萝切得薄一点）2.接下来就是很重要的步骤了！打两个鸡蛋进去，然后加入少量的盐，搅拌成蛋液。注意要朝一个方向搅拌均匀。
潘士博用料 三黄鸭 半只 葱2根 姜3片 蒜4瓣 老抽1茶匙，生抽2茶匙 黄酒2汤匙 白糖1/2茶匙 盐1/5茶匙 胡椒粉1/2茶匙 啤酒600ml 做法步骤 1.准备食材。三黄鸭半只，葱切段、姜切片备用。 2.将鸭肉清洗干净后剁成块状。
厉克花首先，这个食物不是粗粮，不应该称它为“粿”，应该叫它“窝笋”——关于“粿”的本字应该是“誐”（读作e），是“菰”的古字，指的就是这种植物，但是目前网络上和市场上卖的多为鲜食笋，这种植物现在已经很少了。
余一歌我先来个重口味的吧！用醋和辣椒做的酱焖鳗鱼！ 材料：大海鳗一条（大约1.5斤），尖椒2根，小米椒4根，蒜瓣6个，姜3片，生抽1勺，老抽半勺，豆瓣酱1勺，香醋2勺 步骤： 首先处理鳗鱼，杀好洗净，去掉头和内脏等不要的部分，然后把鱼身切成段状，用菜刀拍一拍会更入味儿~ 把切好的鳗鱼放入碗中，
殳雯颖鲜竹笋，嫩豆腐一起煮汤喝，是一道养生菜品！ 做法如下： 1、准备材料：新鲜竹笋、嫩豆腐、生姜、生抽、食用盐、食用油各适量。2、将竹笋切片，清洗干净备用。（注意：切好的竹笋放入水中，加少许食盐浸泡，可以防止其变色）3、锅烧热，不放油，直接倒入切好的竹笋，慢慢煎至水分收干，表面微黄，盛出待用。
蓬柏宇哈哈，我小时候在老家的时候，夏天经常去河里洗澡，经常遇到大鳄龟，我们那的人都是直接拿着石头砸它，这货反应奇快，只要发现有动静，瞬间就潜到水里去了，根本就不会让你靠近的。。。。
马馨翼我小时候，住在一个大院儿里。大人们常常聚在院子里的槐树下聊天。其中有一群特别爱下象棋的叔叔爷爷们，每天午饭后就摆起棋盘。 那时候我上小学，特别喜欢围观下棋，经常看着看着就走神了，就会有人提出用鸡蛋和豆子来换我手里的糖吃……这明显是欺负我小孩子嘛！！
田晔昕牛头肉是一道美味的菜肴，做法有很多种，今天给大家分享一个简单快手的做法——酱焖牛头肉 准备食材： 牛头肉、豆瓣酱、生抽、老抽、桂皮、八角、香叶、小茴香 开始制作： 1.首先处理牛头肉，把牛头肉清洗干净后，冷水下锅，加入生姜、葱段和少许料酒去腥，大火煮开后再煮3-5分钟捞出沥干。
隆子翰对于“如何制作”这个问题很难回答，因为决定食物风味的关键因素有很多，原料的品质只是其中之一 。除了原料之外，制作方法、时间、温度、湿度乃至是否有老汤等都会影响最终的风味。因此并不能单纯依靠“食材好”这一点实现风味上的突破。但原料的好坏却是最重要的一点，正所谓“巧妇难为无米之炊” 。
卫亚琼首先，要了解什么是大章鱼爪 所谓的大章鱼爪，就是波龙（美洲巨螯虾）的触须和爪子部分。由于这种海鲜在熟后是会收缩的，所以看起来就相当有层次感、很漂亮~ 然后我们来看一下大章鱼爪的味道怎么样 这是我最近做的，用油浸的方式来做，味道相当不错哦～ 因为我用的是西班牙进口的金箔片来提味，
艾草庐作为一个在沿海城市长大的人，鱼罐头实在是太熟悉了。 记得小时候常去海边，海水清澈蔚蓝，偶尔看到远处有渔船在作业。我最爱吃的就是刚刚打捞上来的新鲜金枪鱼，刺少肉嫩，味道极鲜。但回家把它做成罐头却完全不一样了。经过高温蒸煮，鱼肉失去原有的色泽，变得暗淡，加入大量的盐，酱油等调料，口味也不那么纯粹了。
东方玥宇