家常胡萝卜一般以烹饪入馔为主，它含有一种非常有效的抗癌物质，有抗癌的作用。一般人都可将胡萝卜做成胡萝卜汤、胡萝卜炒肉、胡萝卜鸡蛋饼都可以。胡萝卜的做法多种多样，最常见的胡萝卜丝一般用于凉拌，炒炒也可或者放入鸡蛋里面和豆腐一起炒菜等，都可以食用，根据各人的喜好来决定吃法。
巩奕同巩奕同冬天天气开始变冷，人们食欲大增，所消耗的热量也更多。而且冬季天气干燥，容易口干舌燥，嗓子疼，所以很适合食用一些滋补食材。冬天做什么家常菜好呢，下面就给大家推荐几个适合冬天吃的家常菜。一、羊肉汤冬天最滋补的食物肯定少不了羊肉汤。冬天多吃羊肉可以去湿，驱寒，还可以防流感以及补肾。
萧心悦田七，又叫三七，是一种名贵的中药材。田七性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠经，对于身体具有非常好的滋补保健效果，在中药处方中经常用到，所以田七又被叫做“金不换”。将田七用开水冲泡，饮用田七泡出来的水，有不错的保健作用。
官欣然常见菌类可以做汤、炒菜、凉拌菜。蘑菇和鸡肉煮汤最好，即滋补又美味。鸡肉炖汤既吸收了鸡肉的鲜味，也能起到滋补作用。其他菌类也可以与鸡肉放在一起炖汤，味道会更加鲜美。凉拌吃菌类味道也很好，凉拌黑木耳即清爽又能清肺经。木耳与鸡肉或别的肉类炖汤、炒菜都可以。菌类不宜炒太久炒糊了不仅影响口感，还会影响营养价值。
巴新艳食材：鸡爪1斤，香叶，八角，桂皮，花椒，辣椒酱。步骤：1、将鸡爪处理干净。把鸡爪指甲剪掉，清洗干净。2、冷水下锅，加入葱片，姜块和料酒，等水煮开后，将鸡爪捞出来。3、锅中放入油，放入葱姜八角等香料的翻炒，再放入辣椒酱。4、然后将鸡爪放入，加入水。放入生抽和老抽，蚝油。
乌雨晨牛腿瓜炒肉材料牛腿瓜，猪肉，葱，姜，干红辣椒，油，生抽、十三香、料酒、花椒、盐做法1、牛腿瓜去瓤洗净切片。2、猪肉切片或条，葱姜切块或切丝，干红辣椒切成两段。3、热锅凉油爆香葱、姜、干红辣椒放入肉片煸炒至出水，倒入适量生抽、十三香、料酒、花椒，倒入牛腿瓜大火翻炒。4、菜熟，放入适量盐出锅即成。
芮冰玺生地煲莲藕味清甜，有滋阴清热、凉血止血的功效，同时具有美容作用。材料：生地黄30克、鲜莲藕200克、生姜、葱、盐适量。做法：生地、莲藕共洗净，放入煲内，加水500克，煮沸30分钟后，加入适量盐及葱、生姜即可。
肖梓杨简单花样馒头用料中筋面粉 300克水 约160克（视情况适当增减）糖 10克酵母 3克装饰用白豆沙 适量装饰用金箔 适量1、除了白豆沙和金箔，把所有材料混合均匀，揉成一光滑的面团。盖好，静置放松20分钟。2、把白豆沙搓成直径约2厘米的长条，长度大约占面团的1/3。
隗玉颖酸菜是以新鲜白菜为原料，加上盐水腌制而成的。酸菜含丰富的维生素C和粗纤维，可以增进食欲，开胃健脾。常见的吃法有，酸菜豆腐汤、酸菜粉丝汤、酸菜鸡丝等，不过酸菜炒肉也是一道很不错的家常菜，但酸菜炒肉怎么炒才好吃呢？下面就来告诉大家酸菜炒肉的做法。准备材料五花肉200克，酸菜150克，尖椒1个，胡萝卜半根。
景步前要想蔬菜做得好吃，除了注重健康搭配的饮食观念外，烹饪技巧也要得当。在制作方式上，最好遵循以下四点：1、蒸最保营养蒸是一种比较健康的烹饪方式，能保持蔬菜的营养。蒸菜较清淡，能保留食材的营养和原味，诸如蒜蓉蒸茄豆、肉末蒸豆腐等。2、炒最百搭炒是家庭烹调中最常用的方法。如番茄炒鸡蛋、干煸豆角、酸辣土豆丝等。
干曦梦西兰花：西兰花含有维生素C和胡萝卜素，不仅能让皮肤细腻柔滑有光泽还能提高人体免疫力。鸡蛋：鸡蛋中含有优质的蛋白质，其含量比牛奶、猪肉等都要高且鸡蛋中含有大量的卵磷脂，这种物质能在人体中转化成脑细胞所含的不饱和脂肪酸，对提高人的记忆力有帮助，同时能预防衰老，另外还能为人体补充营养增强人体的体质，
司马茜舒1、黄花胶黄花胶即金钱胶，主要产自于南中国海的黄尾鳕鱼体内，黄花胶是四款鱼胶中营养价值最高，胶质最好，汤色最金黄的。
战昕雨准备好所有食材，鱼清洗干净用厨房纸擦干水分，两面划上几刀，方便入味。准备葱、姜、蒜和豆瓣酱；锅内倒入食用油。比平时炒菜油多一点，放入葱姜蒜爆香；放入豆豉和香辣酱，爆香；放入清洗好的鱼，两面煎一下；放入适量水，加入盐和生抽，大火烧开后转小火，盖上锅盖焖制20分钟；焖制过程中可以加入适量的糖，提鲜。
莘振轩粥是中国人接触最早、最多的一种饮食方式和食物种类。无论南北方，甚至家家户户，都能煮出各种粥，而且粥的种类更是多达数百种。粥的用料，可以因时、因地、因人、因制作人的喜好而异。
宓楠蔚澄面又叫小麦澄面，是用小麦加工的淀粉，这种淀粉一般都是用来制作各种点心或者是小吃的一种食材，也是澄面和玉米淀粉混合制成的。澄面在馒头中能够起到增加食物的韧性，也能让馒头的味道变得更加美味，口感更加Q弹。
戎婉兮1、鱼丸鱼丸作为家常菜是比较容易的，我们可以将鱼丸放在油里过一遍再进行烹煮，也可以将鱼丸用水清洗过之后，放入锅中水煮，在食用时加入适量的高汤及酱料。2、鸡蛋鱼丸准备鲫鱼，鸡蛋，葱，姜，醋，料酒，盐。
宋惜悦家常虾是众多家常食谱中不可缺少的一种，而且它的肉质非常的鲜美，营养也是很丰富的，常吃能够提高人体的抵抗力，对人体是很好的，那么家常虾适宜人群有哪些呢？一般人均可食用家常菜虾，患有皮肤疥澜者、颈淋巴结核和许多恶性肿瘤等都忌吃虾，赤豆病人亦应慎食。
娄新超家常秋刀鱼用料主料：秋刀鱼4条辅料：油 适量 盐 适量家常秋刀鱼的做法1. 将秋刀鱼去鳞、内脏，洗净备用。2. 锅中放入油（以能没过鱼为准），烧至五成热，将鱼放进去煎，一面煎好再翻至另一面，两面都呈金黄色即可，不要煎的太酥，否则容易散架。3. 锅中放入适量的水，加入适量的盐，把煎好的鱼放入烧开。
令狐博佳牛蒡猪骨煲的功效与作用有：（1）提高机体免疫力：促进新生细胞生长，具有抗癌作用，同时使体内毒素更快、更有效地排出体外。（2）清热解毒：可用于治疗风热感冒、头晕头痛、咽喉肿痛等症状，对痘痘也有很好的疗效。（3）保护肝脏：牛蒡提取物具有促进肝脏代谢的内功能、使体内毒素更快、更有效地排出体外等作用。
咸秀美嘎鱼是生长在淡水的一种鱼，肉质细嫩，鲜美，是家常菜常用的鱼。嘎鱼可以清蒸，炖，煮等等，做法多种多样，根据个人喜好选择做法。下面我就为大家介绍一下我做的清蒸嘎鱼。
邱无雨