中医讲:鱼肉甘平、味美,具有暖中、平肝、温脾、润肠、开胃、化痰的功效;冬瓜性寒、凉脾、有利水去痰、清热解毒、排浓解污、消肿止痛及减肥之功效,特别是对痰多、虚水和高血压者疗效更佳;红萝卜有理气、健脾、化滞等滋补功能。
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中医讲:鱼肉甘平、味美,具有暖中、平肝、温脾、润肠、开胃、化痰的功效;冬瓜性寒、凉脾、有利水去痰、清热解毒、排浓解污、消肿止痛及减肥之功效,特别是对痰多、虚水和高血压者疗效更佳;红萝卜有理气、健脾、化滞等滋补功能。
肚片山药汤是一道美食,由熟猪肚、山药、白菜等做成,具有养胃阴、降血脂、防止动脉硬化、美容养颜的功效,经常食用能够对上述症状起到缓解的作用。在制作的时候需要准备好熟猪肚100克,山药50克,白菜150克,香菜25克,精盐、味精、料酒、高汤、葱丝、姜丝、辣椒油各适量。首先将熟猪肚洗净,切成片。
1、红土豆有减肥瘦身的效果有营养专家曾经讲过,吃土豆可以代替五谷类的粮食,也就是说吃了土豆之后,可以减少对于米饭等其他类主食的摄入,这样就可以减少能量物质的摄入,是热量大大低于其他类食物。红土豆和其他类土豆的功效相差并不大,因此红土豆也是具有减肥的效果的。
味甘、酸,性凉。归肺、胃经。润肺凉心,清肝健脾、生津止渴、解酒毒功效。用于肺燥干咳,暑热烦渴,火热烦躁,胆囊炎,酒精肝,肝硬化,失眠,美容。在马来西亚,有一种神奇的水果,当地人管它叫“百乐果”,常吃百乐果就可以使身体保持最佳状态,百病自然绕开你。
羊骨有壮筋骨、补气血、温胃之功效;萝卜性凉味甘辛,具有清热化痰,消食化滞、顺气止咳、解毒等功效。因此用羊骨配白萝卜,不仅味道鲜美,营养丰富,而且有温补不燥,清润不凉,补中有清、清补兼备的特点。冬令进补历来是我们中华民族的传统,羊骨萝卜汤是冬季进补良方,且适用人群广泛,冬季喝羊肉萝卜汤,滋补又养生。
生、熟生姜,都是传统的调味原料,鲜生姜去皮后炒干、研末后的生姜粉,依旧承传着姜的原有功效,“男子回阳气,女子暖子宫”,尤其对腹部受寒所引发的腹泻,效果显著。现代医学认为,生姜中所含的姜辣素能刺激肠黏膜,使肠黏膜血液循环增强,从而起到驱寒的功能。
冬瓜味甘,性微寒、凉,能清热、润肺、解暑、化痰生津、除烦止渴,还可解鱼腥之毒。是肥胖者的理想食品,同时,冬瓜糖者可用。鸡肉味甘、性平、温,可以温中、滋补、益气。将冬瓜和鸡肉一起煲汤,冬瓜能够中和鸡肉的油腻,同时,两者搭配,二者相和,味道鲜美异常,营养更加丰富,美容养颜,滋补身体。
青果效素的主要作用是消炎,抑菌,抗病毒,对于常见的口腔疾病,如咽喉肿痛、口舌生疮、牙痛牙龈肿痛都有效果。另外青果中的脂肪酶在降血脂方面有独特的作用,临床研究表明,降脂效果明显。经常喝青果效素,对慢性咽炎,扁桃体发炎也有良好的预防和保健作用,并有生津止渴,清热利湿的功效。
1、羊角菜中含有荠菜酸、迷迭香酸等成分,这些成分均有抑菌作用。2、羊角菜所含的荠菜甾醇,有降血压、降血脂作用3、鲜羊角菜捣汁或煮汤。治鼻出血、便血。捣汁,治眼结膜炎,外伤出血,冻疮溃烂,蛇、虫咬伤,烧伤。煎汤,治肾炎水肿,膀胱炎,肾结石,消化不良,关节疼痛。
大薯具有抗癌和预防便秘的功效,还可以清热凉血、解毒、通便宽胸。大薯蛋白质、脂肪,糖、钙含量比同重量的番茄、黄瓜要高出很多。大薯中所含的钾是蔬菜界首屈一指的,薯芋属蔬菜中甘薯的钾含量最高。大便不通畅的人每天吃500g大薯,便可以疏通大便。大薯可以生食或熟食,既可以当水果生吃,也可熟食。
刀豆叶的药物组成是白豆英5两,生甘草5钱,丝瓜藤6两。刀豆叶功能主治是清热解毒。治痈疽肿毒,乳蛾,喉痹,痈肿,蛇、狗咬伤。刀豆叶的用法用量内用:煎服,2~4两。外用:捣敷。刀豆叶的注意《民间常用草药汇编》:脾胃虚寒,呕恶便溏者勿服。刀豆叶的摘录《全国中草药汇编》。
菊苣茶具有强力瘦身美体功能。经常饮用菊苣茶,能降低血液中胆固醇、软化血管、减少皮肤色素沉着,保持面色红润、使年轻态持续保持。菊苣茶具有瘦身功效的原因:能促进脂肪代谢,并有利尿、通便功能,可将体内多余的水分及废物及时排出,保持体内水、盐代谢平衡。
豆腐营养丰富,含有铁、钙等矿物质和8种人体需要的氨基酸和维生素B。可入药,性味辛凉,有宣肺健脾、清热散血、和中润燥、生津止咳、宽肠洁胃等功效。常食豆腐,有益于人体健康。猪骨含有丰富的骨胶原、骨粘蛋白、骨蛋白、软骨素、磷脂类脂等,同时,还含有大量的钙、磷、镁、铁等矿物质。
菊花具有散风清热,清肝明目和解毒消肿等作用,而红枣性味甘平,具有补中益气、养血安神作用,搭配一起泡茶饮用,可清肝明目,和脾安神而且能美容。红枣,味甘、性温、归脾、胃经,有补中益气,养血安神之功效,适用于妇人脏燥、烦闷不安、倦怠乏力、血虚萎黄、失眠、健忘、崩漏带下等症。
功效主治青枣,又叫冬枣,因红鲜枣上市结束后上市而得名冬枣。青枣味道甘美、营养丰富、素有"维生素丸"、"天然维生素库"之称,具有生津止渴、和脾健胃,补中益气、清胃止血等功效。主治心脏病、高血压、气喘、神经衰弱,也可治小儿遗尿症,同时,对大便干结以及痔疮病人非常适用。
龙舌兰属耐旱,根系发达,光合效率高,且具有较强的吸收重金属能力,可作为固沙、改良土壤和工矿区的绿化观赏植物。龙舌兰的植株高大,性耐旱,可耐-12℃低温,喜阳光充足的环境,生长适温23-25℃,在排水良好的砂质壤土中生长最佳。
车前子是利尿的,它性甘、微寒,有清热利尿通淋、清肺化痰排脓、清肝明目、清心除烦的功效;其次,车前子可以润肠通便,含有丰富的膳食纤维,能缓解便秘;此外,车前子还具有类似胰岛素的作用,可以降低血糖,对于糖尿病有一定的功效。
白茄瓜味甘、淡,性凉,具有清热利尿、生津止渴、下乳通便的功效,可用于治疗热淋涩痛、肺热咳喘、食欲不振、消化不良、烦热口渴、咽喉肿痛、产后乳汁不通、大便干结等。白茄瓜的果实在夏季、秋季瓜熟时采摘,除去杂七杂八后,鲜用或晒干用;根随时可挖,鲜用或晒干用;茎藤在夏秋季采收,鲜用或切片晒干用;全株也可入药。
桑白皮:桑白皮味甘、苦,性寒。归肺经。桑白皮功效:具有泻肺平喘;利水消肿之功。主治肺热咳喘,痰稠胶粘,咯吐不爽,胸满胀闷,烦闷口渴,小便不利,面目身肿。《本经》:“主伤中,五劳六极羸瘦,崩中,补天癸,益精气,安五脏,起阴气,解石药毒。久服,轻身不老,耐寒暑”。桑寄生:桑寄生味苦、辛,性平。归肝、肾经。
秋冬季是人体抵抗力薄弱的季节,而“秋季多吃薯”则可以很好地将体内抵抗力与免疫力调整到最佳水平。目前,以红薯为原材料的特色菜品被更多地引入人们的生活,比如薯叶,便成为养生美食界的新宠。“吃薯叶,排心火”的说法也不胫而走。