做麻婆豆腐吧!把素丸子放在嫩豆腐上,上面盖上肉末,然后炸酥花生米、炸酥韭菜段、炸酥黄豆和花椒面儿,撒在肉末上。
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做麻婆豆腐吧!把素丸子放在嫩豆腐上,上面盖上肉末,然后炸酥花生米、炸酥韭菜段、炸酥黄豆和花椒面儿,撒在肉末上。
把麻豌豆放在清水中浸泡3个小时左右,期间多换几次水,直到泡透。 将泡好的麻豌豆冲洗干净,沥干水分备用。 将锅洗净,放入适量清水烧开,然后加入少许食用盐,再把淘洗干净的米倒入锅中,大火煮开后再煮5分钟左右,然后关火让米饭焖着。 准备半块豆腐(200g)、1个鸡蛋(约50g)以及适量的葱花和香菜末。
2018年1月,西安某大学学生食堂推出“高档菜”,被指价格昂贵口味一般,引发社会热议。 这份被吐槽的菜叫“西芹木耳炒腊味”,腊味由香肠和腊肉组成,一盘两道菜共计35元;而同样卖相一般的“辣子鸡”售价仅29元。
在回答这个问题前,先简单介绍下本人情况。本人是湖北荆州人,与武汉的鸭脖子算是远亲吧(荆州的鸭子叫鸳鸯鸭),平时非常爱吃各种鸭脖、鸭腿等卤制品。 之前在武汉上学的时候,对汉口和武昌的鸭脖子都有一些了解,下面分别说下各自的看法。1.汉口:汉口的鸭脖子主要集中在精武路附近,以周黑鸭为主。
我做的卤肉,不是传统意义的卤肉。 我的卤肉,不需要大料,不需要香料,只放盐、酱油和糖。 为什么这么做呢? 因为我要做卤菜,而不是卤水(卤水的做法以后专门开一篇文章讲)。 要做出好吃的卤菜,就需要把菜肴入味儿,而只用简单的三种调料就能达到这个目的。 所以我做卤肉时,不用八角、桂皮等香料。
我吃过的几家炸酱面里,觉得最好吃的!一定要去吃哦~ 地址:서울특별시 마포구 연세로84길 27(여성지역) 价格:一碗5000韩币(约30rmb) 这家开了很多年了,门面很小,不仔细看的话很容易错过……我们周末下午去的时候,里面坐了大概有十桌客人(●´ー`●) 因为是周末而且人很多,我们等了一会。
“好巧,我最近也在研究台湾卤肉饭” 上个月去了一趟高雄,在夜市里吃到一碗号称「全台第一」的卤肉饭。 先介绍一下环境 在一个普通街道里面,门口很窄小;里面很宽敞,像个大食堂,有很多桌。
水果茄子的做法如下: 准备食材与调料:紫色长条茄子、苹果、香蕉、酸奶(可用纯牛奶代替)、鸡蛋、淀粉,白糖、白醋各适量。 开始制作:将1个紫色长条茄子去皮切成厚片,然后用刀在茄子顶部划十字花刀;2根香蕉去皮切成小段,3颗苹果去皮去核后切成小丁状备用。
夏天来了,我最爱吃的西瓜也到了上市的季节。作为地地道道的山东人,我吃的西瓜都是山东本地的,比如青岛的黄岛甜瓜、临沂的西瓜、滕州的西瓜等,这些西瓜都甜脆多汁,美味无敌。不过要说最让人欲罢不能的还是要属胶州地瓜! 很多人可能没听说过胶州市,它隶属于青岛市,是青岛的西大门。
@知乎美食 邀请我回答这个问题,简直太恰当了!!因为……我就是那个把青豆吃到停不下来的人啊(啃手指.jpg) 我对青豆的爱与执念从小时候起就已经根深蒂固了。记忆中吃的最多的就是老妈自己炒的青豆。在某个周末的午后,阳光正好,暖洋洋地洒在沙发上,妈妈端着一碗青豆让我大口吃,说多吃点长得快。
- 用五花肉来做这个菜吧,瘦的太柴,肥肉太多又腻,用肥瘦相间的五花肉做出来口感最棒! 首先要选一块合适的五花肉,肉不能太老,有筋的地方要剔除掉,不然嚼不动。 五花肉洗干净后,冷水下锅,加入两片姜,少许料酒去腥。煮出血沫后,把肉片捞起来冲洗干净备用。
我喜欢吃草,各种草,鱼腥草、蕨菜、马齿苋、苋菜…… 但我不知道你说的这个清水煮青菜是我上面说的这些里面的哪一种还是其他的。 所以这个问题有点难以回答。 如果就是以上这些野菜里面的一种,那答案是肯定的,清炒、凉拌、蘸酱都可以,都好吃,清香味道独特。 但如果是普通的青菜,那我只能给你泼一盆冷水了。
在知乎上看到好多关于明治的问题,看来它真的是一个不错的牌子了! 我最喜欢的是明治的酸奶块,在超市冰柜里买回来之后倒进碗里加酸奶拌着吃。味道酸酸的,有点点水果的味道但是不是很浓,感觉就像是在吃酸奶味的雪饼!真的很好吃~ 明治的巧克力味道的冰激淋也特别好!
“无鸡不成宴”,可见鸡肉在宴席之上地位不低。但要说最滋补的鸡肉做法,那还得数“乌鸡煨汤”。 《纲目拾遗》记载:乌骨鸡,“补虚劳,养血益阴,治消渴,中恶,呕吐,肺痿,疝气。” 《医林纂秀》亦云:“乌鸡属阴,可补血气。
首先,你要先弄清楚,你买的薏苡(yi)仁(ren)是不是熟的。。。 这玩意儿生熟区别很大。。。 生薏米就是新鲜的薏苡脱粒打成粉,白色粉末,开水冲泡有淡淡的甜味;熟薏米则是黄色的颗粒,用水煮熟了吃,口感很好,有点像大米粥的样子。
“青草鱼”,是广东对草鱼的称呼。这种鱼类属于典型的广布性物种,在全国各地都有分布,主产于长江以南地区,一般生活在中国南方的湖泊、江河、水库、池塘里,喜欢在水草丛生的地方活动,以水草上的昆虫和浮游生物为食,也可以吃一些水中植物的根和茎,因为生长迅速所以肉质会比较粗糙一点。
“清蒸”这个词很笼统,因为中国的烹饪方法里其实就有“蒸”这一锅气技法。而“清蒸”一词最早见于清代李渔的《闲情偶寄》:“蒸者,生之至也……”我们现在的“清蒸”,其实是有出处的,是传承了古代“炊具”的发展。
这题我会! 咸蛋黄和肉松爱好者必吃!就是鸡蛋汉堡啦~ 在美国很难买到新鲜的肉,所以在美国很少吃这道菜...但国内有啊!而且做法非常简单!
1、烧烤 大庆的烧烤和啤酒绝对全国数一数二,每天晚上七点到凌晨两点是烧烤的时间,这个时间段你如果走在让胡路的街头,绝对能闻到从十米开外飘过来的孜然味、辣椒面儿和青稞酒味儿。推荐店铺: 杜大师烤羊腿(总店)、洪运火锅城(原洪运酒店)、草原牧歌、金汉烧烤园、金源烧烤城等。
作为在东北生活了40多年的天津人,我小时候冬天天天早上吃饺子,我妈是家庭主妇,每天早起给我做饭,我的印象里除了馒头面条就是各种馅的饺子,猪肉韭菜、猪肉芹菜、猪肉白菜、鸡蛋虾仁、三鲜(海参鱼肚笋)、羊肉大葱,还有纯素的饺子皮和豆包(粘豆包)。