我小时候，住在离杭州西湖不远的地方。每逢夏季，家里人会摘些荷叶和荷叶尖（也就是荷叶的尖端部分），洗干净了做菜吃。 当时没什么零食，最喜欢的就是干菜汤泡饭吃了。把干菜用冷水浸泡了之后切成末儿，然后锅里加油炒一炒，放点酱油、糖，然后再加水煮一会儿。
庄焕清庄焕清2、将猪肉洗净，放进锅中，加入清水，煮至熟透，再用干净毛巾蘸干水分，切成薄片 3、将葱白洗净，切成段 4、将红萝卜洗净，去皮，切成片状待用 5、瓦煲内加入适量清水，先用猛火烧沸，然后放入全部用料，改用中火继续炖至萝卜酥烂，调味即成 6、此汤清香可口，具有健胃消食、生津止渴的功效。
史国鸣作为南方人，黑鱼和草鱼的吃法都很熟悉。 不过要说哪种更好吃，还真难倒我了！ 因为两种鱼肉的口感不一样，做法不同，配菜的种类也有差别，真的没法直接比较(不比较还好，一比较起来，感觉题主是故意为难我） 我就根据自己了解的情况说一说这两种鱼的区别好了。 如果觉得有用，记得点赞关注哦！
施洛乙吃过很多家鸡蛋饼，觉得最好吃的还是嘉华饼屋的 这家是连锁店，武汉很多地方都有，因为离学校比较近，所以经常会去买 这个鸡蛋饼很大很薄很脆，但是不会很干很硬，很好吃哦，配着牛奶简直完美 我每次都买20块钱一个的，很撑后来发现网上有一家卖的超级便宜，9.5元两个（第二份半价）而且好像还是在武汉开了一家新店，
柴天禹说到腌制，那可真是术业有专攻。 以前咱们用盐、用酱油、用老抽、用辣椒面儿、用花椒粉儿、用十三香来腌制食材。 后来有了豆瓣酱、剁椒酱、老干妈，又多出了泡椒、泡姜、泡菜来增加风味。 再后来，我们知道了孜然、胡椒粉、桂皮、八角、香叶，又学会了用烤制的方法来增加香味和风味。现在呢？
栾海东我喜欢吃鱼肉，我爸爸喜欢做鱼吃。所以我家有各式各样的烧鱼方法。 就让我给你分享一种我家的烧鱼方法吧。 用料：青鱼或草鱼一尾，葱段，姜片，蒜瓣，干辣椒，八角，花椒，生抽，老抽，料酒，白糖，陈醋，豆瓣酱，香菜。步骤如下： 1.鱼处理干净，用刀把鱼骨剁成两块，鱼肉片成薄片。（当然你可以不会剁骨头啦！
漆嘉玉“老干妈”好不好吃，主要取决于它是否正宗，而判断一瓶“老干妈”是否正宗，最直观的方法是看它的酱色。 一瓶正宗的“老干妈”颜色应该是红褐色的，而且越红褐色说明味道越正宗；而如果它的颜色很浅很淡，那说明里面的辣椒、花椒等香料放少了，味道自然也不够好。 当然，最准确的方法还是看标签上的生产厂家。
鱼丈屠我们那里把豆角叫芸豆，晒干的俗称“干丝” 。新鲜豆子煮熟了，放点蒜泥、辣椒，拌着吃；也可以晒干后，炖肉吃；还可以做成咸菜。用开水焯过后，晾干水渍，装进塑料袋中，放入冰箱冷冻起来，想吃的时候拿出来泡开。 这是最简单的方法，基本和新鲜的口感差不多。
司马茜舒“雨前笋，贵如金” 春天的第一口鲜，是春笋给的！ “尝春”正当时！ 说到春笋，那可是春季最当季的食材之一。 俗话说得好啊，“雨前笋，贵如金”。 这句话的意思就是说，在谷雨(4月20日左右)之前采伐的竹笋，就像黄金一样宝贵。 为什么会说春雨之前的春笋贵如金呢？
邱跃璐我我我，我爱吃芋圆！ 推荐美食博主：芋圆阿妈。她的芋圆做法很简单，料很足，味道真的棒棒的！ 我比较喜欢吃甜的，所以一般放很多糖，但是也不用放太多的糖，感觉甜度就刚刚好。下面分享一下具体的做法~ 准备食材： 芋圆（紫薯、红薯、木薯淀粉） 红豆沙 水果（芒果、草莓、香蕉都超合适！
昝尚佳作为一个地地道道的南方人，我的回答可能会有点偏心。 不过，我说的这个好吃的李子啊，可不止我们当地产的，因为我家就种了好些李子树。
樊盼作为在甘肃待了40多年的老北京，可以负责任的讲，兰州牛肉面没有最好的，只有不同的口味和层次。 本人吃过最正宗的卤汤浇头的牛大碗，也吃过最筋道的宽粉儿；吃过连汤汁儿都透着一股韭菜味的平凉胡辣汤，还吃过连汤带水一块儿吃的青海“酿皮”。
仰馨鸿我也不知道，我就问问吃过的人里有没有觉得不好吃的……作为一个常年混迹于水果店、超市和菜市场的人（不是经常买到），我可以很负责的讲，从来没见过一个买榴莲的不回头第二眼的！ 嗯，就是这么有自信的说，反正我们这里是没有见到过说不好吃的人。就算之前不吃，买回去尝了之后都说好吃。
沙东兴烧鱼是最考验厨师手艺的，烧的好吃那是必须的，要烧的鱼新鲜美味而且没有腥味那更是难上加难！ 很多人在做烧鱼的时候都容易犯一个错误，那就是在清洗鱼肉的时候把鱼片直接放进水龙头下冲，这种做法是不对的哦，这样会让鱼肉失去本身的鲜味。
韩奕尧糖水可是广州的四大甜品之一（其他三个是炖品、双皮奶和凉粉），可见糖水的受欢迎程度。 要说煮什么糖水好吃，那可太多了，我比较爱喝的，比如说莲子百合糖水、红豆沙、绿豆沙、银耳糖水、木瓜雪耳糖水等等。 不过要是我自己在家里做的话，一定会选择自己做炖品。因为炖品食材丰富，营养价值高，而且非常鲜甜。
易隽作为一个在鸡腿和鸡翅上都没得选的人，每次吃肉都要思考很久…… 按照一般做肉馅的方法，先用料酒、酱油、盐、葱姜蒜调制入味，再用食用油搅拌，使肉与油充分融合，这样做出来的馅料油润鲜嫩。但这样做出来鸡肉太嫩了，没有口感！所以我做了些许改良——先让鸡肉吸收料汁入味，再加面粉拌匀，最后沾鸡蛋液下锅炸制。
凤小荣说到兔头，那可是我最喜欢吃的肉之一！ 平时无聊了、追剧了，最喜欢啃兔头，啃完一个还想再来一个。 因为兔头太好吃了啊啊啊~ 那么问题来咯，哪里的兔头最好吃呢？ 那必须是我们成都的兔头呀！ 在成都有很多卖兔头的店，价格一般都是十元三个或者二十元四个，非常便宜，不过味道差别还是挺大的。
申屠丁年我喜欢吃鱼，也做过一些鱼，最成功的要数糖醋鲤鱼和咸鱼饼子了 先说说腌制鱼的方法吧 大多数的淡水鱼肉都是可以用这个方法来腌制的。这里以鲤鱼为例（草鱼、鲫鱼也可以）。取一条鲤鱼，去掉鳞片和内脏（注意：千万不要把鱼头去掉！
盖心柔之前写过一篇关于上海的海鲜店，当时只写了六家，这次来补完。 说来惭愧，作为在上海生活了十多年的人，此前一直没有找到一家令自己念念不忘的鱼馆。印象中，上海的鱼馆多是开在普通居民住宅区里，门面极其普通，进去之后也没有什么装修，清一色的不锈钢桌子，桌子上铺着白布，放着热水壶、塑料桶和抹布等杂物。
双强银1、鳄鱼肉切片，用少许葱和蒜片爆香后捞起； 2、准备一个深点的锅里放入适量油烧热，把鸡蛋打散加入小半勺清水和适量盐搅匀后倒入锅中做成蛋饼； 3、把炒好的蛋黄饼平铺在碗里，上面盖上煮熟的咸蛋黄，入锅隔水蒸8分钟左右至熟； 4、蒸熟后的咸蛋黄鳄鱼肉羹呈淡淡的黄色，入口绵软，夹杂着咸香的蛋味和滑嫩的口感，
温则忠