这个问题我绝对有发言权，作为一个在法国留学的吃货，苹果是我的最爱； 法国家庭都会准备一款类似切菜刀的工具，用来削苹果。 上图 这个工具，在法国叫做Cuisinart（库斯奈尔）切水果刀。 这种刀具，刀头是圆弧形的，用锋利的刀片，通过旋转用刀片刮去苹果皮，而且能刮出厚度均匀、长度一致的苹果丝。
官琛静官琛静清蒸鱼，要好吃，关键是调料的味道要进到鱼肉里而且不能掩住鱼的鲜味。 首先要有鱼腥味的底味，这个可以打一个鸡蛋清搅匀后淋在鱼身上，然后盖锅盖用最小火焖三四分钟； 然后在蒸锅里加水，待水开后，把鱼放入，蒸8分钟左右（具体时间和锅的大小及火力的强弱有关，
蔚浩野这简单啊！ 准备一根黄瓜，半个皮蛋，两根香葱，一个辣椒（根据个人口味，可以不放），一把花生。 把黄瓜刨成丝儿，皮蛋切成丁状，葱花和辣椒切碎备用。然后把所有食材放入大碗内，加入盐、味精、香油、生抽调匀即可食用了。香辣爽滑，营养丰富，是道简单的下饭菜。除了凉拌之外还可以做成蛋黄焗南瓜等菜品，做法也不复杂。
芦红叶把萝卜切成丝，用盐腌一下，再挤干水分，加入剁碎的辣椒，花椒粉，味精和匀，最后浇上烧好的红油即可。 做法如下： 一、准备食材 二、开始制作 1.把切好的胡萝卜放进去，加少许白醋和生抽（为了颜色更好看），搅拌均匀后，盖上盖子，闷5分钟 2.趁着切胡萝卜的时间，调一个料汁。
左占忠- 食材清单 - 虾200g、鸡蛋1个、姜1块、蒜3瓣、胡椒粉2g、料酒5ml、葱花适量 - 烹饪步骤 - 1. 虾去头去壳，留下最后一节虾尾。 2. 用牙签挑出虾线后冲洗干净备用 。（我是用剪刀把虾从背部剪开的，比较省事～） 3. 葱、姜、大蒜分别切末。
卫懋勤准备食材，糯米泡水几个小时。 泡好的糯米沥干水，加入比糯米多一倍的藕粉（这是重点）调成糊状上锅蒸，水开后大概蒸25分钟左右就可以了。（注意不要蒸的太软了！有点硬度会更好吃！
左昂冉用油炸一下，放一点姜和蒜头爆香再倒进田螺炒，放酱油、白糖、八角和桂皮，小火煮10来分钟就可以了。这个办法是我小时候看我爸做的，超好吃的，保证你吃了还想吃！ 不过现在市场上卖的田螺，个头都不太大，而且有的很脏，头里还有很多泥，清洗起来非常麻烦。
任觅衫我做的卤煮肥肠，味道很好！ 做法如下：准备食材——新鲜猪肥肠、豆腐、干豌豆、花椒、麻椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒段、老抽、生抽、白糖、白酒。 1.将新鲜的猪肥肠清洗干净后，放入开水锅中焯一下水，去除血沫和腥味（这一步很重要）；然后将所有的香料分别用清水冲洗干净备用。
溥玥可1.贵州铜仁的腊肉，是用新鲜的猪肉腌制后晒干制成，肉质紧实，香味浓郁。2.贵州铜仁的糍粑，是用糯米蒸熟打烂制作而成，口感软糯，味道甜香。3.贵州铜仁的社饭，用糯米、黄豆、黑木耳等为原料，加入花椒、葱蒜等做成的美味主食，清香四溢，回味无穷。
都业蕊我做的步骤比较简单，但味道很不错！ 材料：胡萝卜一根、豆芽菜五两左右 配料：姜、酱油、盐、味精少许 做法如下：1.把胡萝卜去皮洗干净切成丝。
石城鱼首先，鲍鱼一定要新鲜（活）的，不然怎么做都不好吃的，最好买新鲜的原只鲍鱼，让店家帮忙处理干净，回家只需要在表面划花刀就好了。
上官如亭- 用料 - 黄豆芽一斤（约500g） 胡萝卜半根 香菜两棵 小葱三棵 蒜头一整个 辣椒油、花椒粉、生抽、醋、鸡粉、白砂糖适量 做法步骤 1.准备所需食材，小葱香葱洗净，胡萝卜去皮切丝，香菜切末备用；2.把蒜切成蒜末和葱白一起放入碗中，加入适量盐拌均匀，腌制十五分钟；3.锅中加水烧开，加少许食盐，
危可我也很喜欢炒年糕，把冻住年糕，先放在锅里蒸一下，然后配上韭菜，辣椒，肉丝什么的炒一下，很好吃。 也可以放点火锅料，加点白菜啊什么的一起炖，很美味的。
牛一凡1、原料： 黄豆500g，熟芝麻60g，白糖200g（这个量很随意，自己把握） 清水适量；2、准备工作：把黄豆用清水浸泡4个小时后，倒出多余水分，放入电饭煲内胆，加入清水，水量没过黄豆3cm左右。启动电饭煲煮饭模式，煮熟豆子。 煮熟的豆子很容易就烂，用勺子压一压能轻易碾碎。
巩芳辉好吃的冷面应该是有灵魂的，灵魂大概就是那勺辣椒了，所以首先推荐的就是万能的香辣酱！ 准备食材：黄瓜、葱、花生米、香菜 调料：生抽、醋、白糖、芝麻油、味精、花椒粉、胡椒粉（可选）、辣椒油 1.把面放在清水里搓洗两次，第一次洗掉面粉，第二次洗掉淀粉。然后过两遍凉水（这一步可以让做出来的面条更加劲道）。
解洪敏题主提到的曲奇藤，学名叫做罗勒（Basil），是西餐厅常用的香料之一，用来给菜肴增香用。不过，在澳洲它是和中国人密不可分的香草——它可是做凤梨酥等台湾特色点心不可缺少的香料！ 除了做菜之外，人们也会用罗勒来调味，比如在面包或者沙拉上撒一些罗勒叶增加香味。但最让人欲罢不能的是，罗勒汁可以用来拌面条吃！
杜翊华1. 热量控制，均衡饮食 要健康合理的瘦下来，必须做到热量的控制与三餐的均衡。在土豆计划中，每天摄入的热量要低于消耗的热量和基础代谢水平的300大卡（正常人来说，300-500大卡/天）。
翁路生之前一直用微波加热，但看了这个视频后改用蒸锅了 之前微波炉每次都是最低火三分钟，可蒸好后经常是硬的一坨，还有点烂（不知道是不是水放多的原因） 这个视频里说的是水煮，我就在开水里放了一点盐，然后把盒子放进去，盖子盖紧后等水烧开后再烧两分钟，这样出来的土豆泥很软很细腻！
佟子荣你好，很高兴回答你的问题。 长寿花（Narcissus jonquil）是石蒜科、水仙属的植物，也叫金盏花、番红花或西番莲。它原产于地中海东部和土耳其等地。现在欧洲、亚洲和大洋洲都有种植。1820年英国将寿春花带到北美大陆。在澳大利亚和新西兰则作为观赏花卉栽培，并被引入非洲。目前世界各国普遍栽培。
浦晓楦1、提高人体免疫功能 氨基酸是构成蛋白质的基本单位，是人体必需的营养素，同时也是体内合成核酸、蛋白酶的重要原料。
闻人琳冰