1、准备食材，扁豆去筋后洗净切断；土豆去皮切条状用清水冲洗掉表面的淀粉；香葱切段、蒜切片备用。 2、锅中放入适量油加热至七成热时，下入蒜片爆香，随后倒入扁豆，翻炒片刻烹入醋和生抽，加盐调味。 3、锅中放入足够量的水烧沸后，将扁豆煮熟入味。 4、在熟扁豆中放入土豆条，盖上盖子小火炖煮十分钟。
须竞歌须竞歌首先，把买来的骨头洗干净； 然后开水焯一下，这样血水会流出来，肉会更干净（我一般会焯两次，第一次凉水，第二次开水）； 最后捞起来冲洗干净，放在一边备用。 接下来最关键的一步来啦！就是把它们放到高压锅里加入足够的水（能完全淹过骨头就行啦），再放两片姜和少许的盐。
马晓瑞我吃过的豆干不多，所以只能给你推荐我自己做过的吃法。不过，我推荐的你肯定会喜欢。 做法超简单！两勺豆瓣酱、一勺剁辣椒、一勺生抽、半勺老抽、少许白糖提鲜、少许白胡椒粉（可不放）、少许香油、一小把香菜或者葱花。准备一个小碗，把所有调料放进去搅拌均匀待用。
饶歆好吃是建立在经济允许的基础上的，作为一个吃货，我吃过好多好多的蛋糕，但是让我忘不掉的还是初恋给我的那个蛋糕。
诸艺云个人比较喜欢，所以吃过不少窝窝头，有超市卖的袋装的，也有路边小摊上卖的。 按照吃的次数来看，应该排个序，那就是：袋装<蒸锅<蒸笼<小摊。为什么这样排呢？接下来我会详细说一说。
覃曦琳1、挑选新鲜的大蒜，剥去外皮； 2、放入容器中，加入盐拌匀（这一步是腌制过程最重要的一步），盖上盖子密封，浸泡24个小时； 3、锅中倒入食用油和冰糖，小火加热至冰糖融化并变成焦糖色后关火，待温度冷却后将糖醋汁倒入装大蒜的瓶子内（这个比例我是按照家里现有调料的比例来写的，其实是很简单的，
寇钰霆1，新鲜大蒜500g 2，冰糖250g（大概3cm的粗颗粒） 3，白醋400ml 做法： 大蒜去皮，洗净晾干； 锅里放适量清水和冰糖煮化，放入大蒜浸泡，水要没过大蒜，然后倒入白醋泡起来，盖上盖子，密封起来，放置阴凉处20天左右就可以了啦~ 我做的这个步骤是去除生蒜的那股辛辣味，但是味道还是有一些冲的，
郑子鹏我是很爱吃鸭的，可做成烤鸭、酱鸭、醋鸭、酸汤鸭等等。 今天做的这道“苦瓜炒鸭片”，是夏天里特别清火的菜肴，值得推荐~ 准备食材： 新鲜鸭脯肉200g，苦瓜一根，泡酸菜适量（没有用青椒代替），蒜末、姜末适量，生抽1勺，老抽半勺，料酒1勺，白糖少许，胡椒粉少量，淀粉1勺，清水5勺。
凤铭作为在饺子界混了多年的吃货，亲测了一下！ 做饺子第一关键就是肉馅调的好不好吃！ 这个肉好不好指的是肉的味道正不正宗。 那么现在市场上有很多散养的，还有进口牛肉，价格上确实要比普通猪肉贵不少呢~ 我买的这个巴西牛肉是朋友推荐的，他说他们家一直在买，不过我买回来一尝，感觉一般。
长孙慧琳水煮大虾最香的一招，90%的人不知道！很多人水煮虾都做错了 吃水嫩鲜甜的清水虾，还是麻辣鲜香过油炒的香辣虾？你选哪个？我选清水煮虾！对清水虾的偏爱，源自于小时候在湖边抓了很多很多，奶奶用最简单的做法做出让人垂涎欲滴的水煮虾，那个味道让我至今难以忘怀。
宓佳昕作为一个地地道道的南方人，对南瓜的印象除了蒸熟蘸白糖之外，就是小时候在稻田里捉迷藏时，被晒得滚烫的泥土烫伤了手背，母亲从田埂边摘下一个不知名的植物叶子，搓碎敷在我手上，顿时有清凉感，那感觉就像夏天吃一口冰棍，爽极了！
曲凡民以前吃菠萝饭，是参加别人婚礼的时候，主人家准备的点心之一。当时在酒店吃饭，有这道菜，我好奇就问了这是什么菜，这么可爱（๑• . •๑）。然后才第一次知道菠萝饭这个美食。 后来自己学会了做菠萝饭，才知道原来在泰国、缅甸等地区是非常常见的菜色。甚至是在我们西双版纳也有种植菠萝。
岩若宁【食材】 鸡蛋4个、低筋面粉90g、玉米淀粉30g、酸奶120g、牛奶60g、黄油（软化）50g、白砂糖70g 【步骤】1．蛋黄蛋清分离，分别放入两个无油无水的容器中。2．蛋黄中加入牛奶和酸奶，用打蛋器搅打均匀。3．加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀至没有颗粒状。
臧奕婕1.先说一下蒸的做法，就是把淀粉放在锅里煮熟了吃； 2.再来说一下炸的做法，用油炸熟了吃。 把红薯去皮后切成片状，在沸水里煮3-5分钟左右，直到完全熟透，然后捞出沥干水分（多淘几次，去掉多余淀粉），拌上食用油防止粘连，待用。
叶建中【菜名】：砂锅面 【食材】：挂面100g、青菜适量、鸡蛋2个、香菇3朵、豆腐干5片、黑木耳适量、胡萝卜半根、洋葱半个、老抽适量、胡椒粉适量、葱花适量。 【做法】： 准备一个大一点的砂锅，把胡萝卜和洋葱切丁，香菇切片，豆腐干切块备用。烧开水，放入切好的蔬菜，再加少许盐煮熟备用。
鱼清和2016年5月更新 最近好多人问这个呀，好多赞，谢谢大家！ 关于这个小丸子啊，我做过好几次了，之前是做十斤面的量，后来是做五斤面量，这次是尝试做一斤量的。 做法如下： 1. 和面。
那心彤生炒驴肉是山西一种特殊的做法 食材特别简单，主要就两样，鲜驴肉（不能用熟驴肉和冷冻的驴肉），青椒或者尖椒，葱姜蒜，干辣椒。其他任何香料都不放。【制作过程】 1、买回来的新鲜驴肉清洗干净后，直接顺丝切成薄片。
轩辕一诺首先，要把它做成甜品。 拿一个碗，打两个鸡蛋进去，倒入牛奶和白糖，混合搅拌。然后把淘洗干净的百合倒进来，盖上盖子，让它们在里面闷20分钟左右。时间到后打开盖子，把泡好的糯米倒进碗里，搅匀了之后上锅蒸15分钟左右就可以了。做好的甜品应该是这样。 尝一口！
巴淞我吃过最好的的猪脚是老妈做的，具体怎么做我不知道，但是很油润软糯，入口即化，香滑可口，真的特别好吃… 后来出去读书工作，也吃过许多地方的猪脚，有的肉很硬不是很入味，有的很软烂但味道太淡… 直到有一次去台湾，在台中一个巷子里吃到了一碗排骨饭，排骨是用酱油腌过的，搭配着小菜一起吃，
任家昌这个搭配，真的一绝！我敢保证你吃了就爱上~ 准备食材：鸡腿、山药、葱、姜、蒜、小米椒、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、白糖、豆瓣酱 第一步：首先将鸡腿清洗干净，去掉肉上面的骨头，然后将鸡大腿放到清水里浸泡出血水，这样处理过的鸡肉做出来才没有腥味哦~ 第二步：切配辅料：小葱切成葱花，生姜切丝，大蒜切片，
边峪霖