作为比斯可派在意大利菜系里的入门产品,比萨的味道基本还是可以让人满意的。以我吃过的几款比萨来说,味道层次都比较丰富,用料也很饱满,饼底酥脆,厚度也恰到好处,不会很厚也不会很薄,边边的碎粒很多,口感很好,芝士的拉丝效果也是棒棒的。

作为比斯可派在意大利菜系里的入门产品,比萨的味道基本还是可以让人满意的。以我吃过的几款比萨来说,味道层次都比较丰富,用料也很饱满,饼底酥脆,厚度也恰到好处,不会很厚也不会很薄,边边的碎粒很多,口感很好,芝士的拉丝效果也是棒棒的。
我做过最便宜,最好吃的麻辣烫 原料:各种爱吃的食材(我喜欢吃丸子、豆腐泡、香菇、莴笋、豆芽……),火锅底料半袋 调料:豆瓣酱一大勺,生抽一勺,白砂糖少许,白胡椒粉适量,鸡精少许,芝麻香油几滴,花椒粒一小把,蒜3-4瓣,香葱香菜少许做法步骤如下:1.准备好所有要烫的食材。2.锅底放芝麻油和豆瓣酱炒熟。
说到卤水豆腐,我可就有些话要说说了! 我是南方人,我们这里没有像北方一样的大块豆腐,都是小块豆腐或者千张(也是豆腐的一种)。我们这里的豆腐是卤水点制的,所以带有卤水的香味。每次买了豆腐,都会做一道卤水豆腐炒韭菜或者用卤水豆腐炖汤喝。
个人口味不同,所以不好说哪个做法更好吃,只能说各有所好了! 大虾(龙虾)的做法很多,常见的有爆炒、油炸、清蒸、水煮、火锅、做汤等… 其中爆炒是最快的,也是最能保留营养的做法之一;而且搭配很多蔬菜都很不错。
番薯是日本国民度最高的蔬菜之一,做法多样,烤、煮、炒、炖……无所不能! 我自己是非常喜欢生腌的做法,特别是夏天,一盘冒着凉气的番薯入口,幸福感简直爆棚!
我是广东人,所以菜干的做法会根据我们那边的传统来做 首先将新鲜的芥兰摘好洗净(芥蓝或者芥兰都行)用盐水浸泡半小时左右,然后晾干水分 把晾干水的芥兰棵和佐料放进锅里,加入清水,没过表面即可 放适量食用油、生抽、冰糖,大火煮开后转小火慢熬 一个小时左右就可以啦!
食材准备: 新鲜大虾,鸡蛋两个,香葱两根,生抽两大勺,蚝油一勺,白砂糖适量,香醋几滴,芝麻香油三大勺。
对于烤鱼的品种没有深入研究,就吃过很少几种,其中鲤鱼、草鱼、罗非鱼都烤过,个人体验下来感觉最好的是草鱼和罗非鱼,不过草鱼烤来吃腥味会比较大(用辣椒、花椒、姜蒜等去腥之后还是能明显吃出来),罗非鱼则完全没有味道,另外,由于罗非鱼体表有一层粘液,清洗会比较麻烦; 后来买了电动烤鱼器,换了个吃法,
一、食材准备 鱼肉80g(1个宝宝量)、胡萝卜25g、西兰花25g、生姜3~5片。 二、制作方法 1.将鱼肉洗干净,用流动水反复冲洗,直到鱼肉变白为止; 2.把洗好的鱼肉用刀剁成鱼肉泥状备用; 3.在锅内加入足量的清水和姜片,大火烧开后转文火慢炖; 4.依次加入胡萝卜、西兰花同煮,煮至熟透后,
做烤饼的时候,记得把酵母粉倒在面粉里搅拌均匀,盖上盖子或者保鲜膜,让酵母粉浸泡着。 泡的越久,面粉里的蛋白质就越容易被激活,发酵的速度就会越快!
我做的麻辣拌不放菜(当然也没有放辣椒油),但是可以放些蔬菜粉、豆腐乳等。 我是四川人,家里吃的麻辣拌主要是用调汤料和食材混合做出来的,味道和外面卖的不太一样,更偏重酸辣味一些——其实这也是四川很多凉菜的味道特点。家里以前做麻辣拌一般用豆芽、土豆丝这类带豆子的蔬菜,或者是莴笋片、芹菜碎这种有杆的蔬菜。
一、榴莲什么时候吃最好 1、中午吃过饭以后,可以吃一个榴莲来补充能量和营养,因为午饭吃的不易消化,正好借助榴莲脂肪含量高,容易消化的特点,能够帮助身体慢慢吸收。并且吃完饭后,可以睡个午觉,有利于身体对营养物质的吸收利用。
做羊肉我最爱用炖这个字,因为感觉只有炖才能最大程度的释放羊肉的鲜美和营养。 以前家里做羊肉都是直接放进锅里加水用大火煮,这样出来的羊肉不会太软烂也没有那么入味儿。后来我发现了一个更好的办法,就是把羊肉和汤汁一起放进高压锅里,盖上盖子,调到牛羊肉键就可以啦~ 这样做出来的羊肉口感特别好!
2014年做的这道菜,那会刚玩知乎,发在了豆瓣里,有图有真相 鸡块用油先炒一下,颜色变了就放姜丝、可乐和生抽煮啊。水开后撇去浮沫,小火咕嘟着。 快收汁的时候放大葱白,我也不知道为什么放大葱,也许是为了增香?我做菜从来都不放葱姜蒜的……这个习惯不太好,应该改,所以现在我做菜都会放葱姜蒜。
1、补充蛋白质。眼球的结构非常精细,而许多结构都需要蛋白质的参与,因此日常饮食中要注意补充含蛋白质丰富的食物,如瘦肉、豆类等。 2、补充维生素与微量元素。眼睛的光感受器是感光维生素A的最大储存和代谢部位,所以预防近视必须补充维生素A;还应多吃富含维生素C的水果蔬菜。
准备材料 新鲜的鸡肉、姜葱、八角、桂皮、草果、小茴香、花椒粒、食盐适量。(我用的电饭煲,所以没有用大量的油和香料,如果用传统锅炖的话可以放点植物油和香料爆香再炖) 制作过程 ①将所有的材料和食盐放进电饭煲内胆中,加入足量的清水(没过食材);②盖上盖子,启动烹饪程序即可。
20多年前的春节,我父亲被派到太原去出差。当时没有高铁和飞机,只有普通火车。那是一个夜晚,父亲带着我和妹妹在月台上等车。突然听到有人在叫“小四”,声音非常熟悉。 我父亲转头看到我和妹妹,赶紧跑过来。我那时候小,还没到认字的年龄,看着眼前的陌生人有些害怕却不敢言语。父亲笑着对我们说“来,快叫叔叔好!
对于患有慢性胃炎、胃溃疡,以及胃食管返流性疾病的人群来说,饮食上确实需要格外注意,因为不健康的饮食可能会加重病情的发展,影响治疗效果。 首先,这类人群应少吃一些不易消化的食物,比如油炸食品和腌制品等。另外,过甜、过咸、过于辛辣等刺激性食物也要尽量少吃或不吃。
1.首先把豆腐切成薄片,蒜苗切成长段。 2.拿一个小碗,放少量生抽、老抽、豆瓣酱、蒜末、白糖,用少许温水化开调成酱汁备用(重点!一定少加水) 3.热油锅,下豆腐片煎炸金黄后盛出控油。 4.另起锅下油,倒入调好的酱汁煮开,下豆腐炒均匀入味。 5.加入蒜末和小米椒圈翻炒出香味,最后放入蒜苗段翻匀即可出锅。
准备食材: 嫩藕两节、香葱两根、生抽一勺、香醋一勺、白糖少许、芝麻香油几滴、花椒几十粒、干红辣椒几个。 制作过程: 1.莲藕去皮,用清水冲洗干净后,切成薄片备用。(不要切得太厚了)2.将切好的藕放入清水中浸泡,水里放少许白醋,这样可以使切好的藕变得更白一些。